Deskripsi / Rasa
Daun jambu biji berbentuk lonjong dengan panjang rata-rata 7-15 sentimeter dan lebar 3-5 sentimeter. Daunnya tumbuh dengan susunan berlawanan, artinya dua daun tumbuh pada titik yang sama di kedua sisi batang, dan memiliki tangkai daun pendek, atau tangkai yang menghubungkan daun dengan batang. Permukaan daun jambu biji hijau tua lebar dan kasar dengan urat putih samar dan beberapa bercak coklat muda. Daun jambu biji beraroma saat dihancurkan dan memiliki aroma yang mirip dengan buah jambu biji. Daun jambu biji tumbuh di pohon kecil dengan cabang yang melebar dan kulit kayu yang mengelupas berwarna tembaga yang memperlihatkan dasar hijau.
Musim / Ketersediaan
Daun jambu biji tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Daun jambu biji, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Psidium guajava, adalah anggota dari Myrtaceae, atau keluarga myrtle bersama dengan kayu putih, allspice, dan cengkeh. Daun jambu biji telah digunakan dalam pengobatan tradisional Timur sejak zaman kuno dan belakangan ini menjadi terkenal sebagai pengobatan alami alternatif.
Nilai gizi
Daun jambu biji memiliki banyak khasiat anti inflamasi dan juga mengandung vitamin C, vitamin B, antioksidan, dan tanin.
Aplikasi
Daun jambu biji paling populer dikonsumsi dalam teh, sebagai kapsul, digiling menjadi pasta, dan diekstraksi sebagai minyak esensial. Daun muda secara tradisional lebih disukai untuk manfaat pengobatan dan dapat ditemukan di toko kesehatan dalam berbagai bentuk. Mereka juga dapat ditemukan dalam keadaan kering dan siap digunakan di toko-toko teh khusus. Setelah dikeringkan, daunnya bisa dihaluskan dan direbus untuk dijadikan teh obat.
Info Etnis / Budaya
Daun jambu biji secara tradisional telah digunakan dalam pengobatan Timur sebagai obat diare dan untuk mengurangi gejala keracunan makanan. Mereka juga telah digunakan di Cina dan India sebagai metode untuk mengurangi gejala batuk dan membantu pencernaan. Selain pengobatan oral, daun jambu biji juga digunakan di Brazil dan Meksiko secara eksternal untuk mengurangi gejala luka pada kulit dan tubuh.
Geografi / Sejarah
Pohon jambu biji dipercaya berasal dari Meksiko, Amerika Tengah, dan Karibia dan kemudian menyebar ke daerah tropis dan sub tropis di Amerika, Australia, dan Asia. Saat ini pohon jambu biji diproduksi di India, Nigeria, Filipina, Asia Tenggara, Pakistan, Bangladesh, Brasil, Cina, dan Meksiko dan daunnya dapat ditemukan di pasar khusus dan toko online di seluruh dunia.
Ide Resep
Resep yang Dimasukkan Daun Jambu Biji. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Cookpad | Daun Jambu Chutney |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Daun Jambu Biji menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Garcia DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 147 hari lalu, 10/14/20  Pasar Petani Santa Monica Garcia Organics Fallbrook, CA 1-760-908-6251 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 525 hari lalu, 10/02/19 Komentar Sharer: Daun Jambu Biji dari Fallbrook, CA - Pertanian Organik Garcia |
