| Windrose Farm | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Apel Northern Spy adalah apel yang musimnya sangat terlambat, apel besar dan gemuk dengan kulit merah tua yang dipadukan dengan garis kuning dan hijau pucat. Dagingnya yang lembut dan renyah berwarna kuning krem dan berair. Ini memberikan sedikit rasa getir dalam gigitannya, tetapi lebih pada rasa kualitas sari buah apel dengan sedikit rasa pir dan rasa manis.
Musim / Ketersediaan
Apel Northern Spy tersedia di musim gugur.
Fakta Terkini
Northern Spy adalah varietas yang kuat secara alami yang akan menghasilkan pohon yang relatif besar, namun meskipun ia adalah penanam yang kuat, dibutuhkan waktu lebih lama daripada kebanyakan varietas apel untuk menghasilkan. Dikenal karena daya tahan musim dinginnya, apel Northern Spy dapat disimpan hingga tiga bulan di tempat kering yang sejuk yang berlangsung hingga awal musim semi.
Nilai gizi
Apel Northern Spy kaya akan serat makanan, khususnya pektin yang telah terbukti mengurangi kolesterol dan memperlambat metabolisme glukosa pada penderita diabetes. Mereka juga mengandung vitamin A dan C, yang sebagian besar ditemukan di kulit.
Aplikasi
The Northern Spy serbaguna seperti apel datang. Mereka dapat disajikan mentah, dipanggang, dipanggang, ditumis atau dimasak perlahan hingga menjadi bubur. Sempurna untuk digunakan dalam olahan apel klasik seperti pai, tart, dan tukang sepatu. Gunakan buah segar atau salad hijau atau sajikan bersama madu, keju, dan kacang-kacangan. Seperti banyak varietas apel yang lebih tua, Mata-mata Utara terkenal dengan kualitas pembuatan sari apelnya.
Geografi / Sejarah
Pohon apel Northern Spy pertama kali ditanam pada awal tahun 1800-an oleh Herman Chaplin di kebun East Bloomfield, New York menggunakan benih dari Salisbury, Connecticut. Meskipun pohon ini tidak akan hidup cukup lama untuk menghasilkan buah, kecambah yang diambil dari pohon aslinya dan ditanam kembali oleh Roswell Humphrey akan menghasilkan apel Northern Spy yang pertama. Pada tahun 1852, American Pomological Society mendaftarkan Mata-Mata Utara sebagai varietas baru yang menjanjikan dan varietas yang layak untuk dikembangkan. Popularitasnya segera menyebar ke seluruh New York serta ke wilayah penanaman apel timur laut. Hari ini apel Mata-Mata Utara ditanam terutama di Amerika Serikat bagian timur laut serta di beberapa kebun khusus di pantai barat.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Mata-Mata Utara. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Apel Mata-Mata Utara menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Wedge Community Co-op Kerja Sama Komunitas Wedge 2105 Lyndale Ave South Minneapolis MN 55405 1-612-871-3993 https://tccp.coop/wedge-lyndale DekatMinneapolis, Minnesota, Amerika Serikat Sekitar 471 hari lalu, 11/24/19 Komentar Sharer: Ladang Mitra Wisconsin Tumbuh  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 481 hari lalu, 11/15/19 Komentar Sharer: Apel Mata-Mata Utara yang Luar Biasa dari Julian! |
