Informasi, Resep dan Fakta Kikusui Asain Pir

Podcast

Buzz Makanan: Sejarah Pir	Mendengarkan
Fabel Makanan: Pir	Mendengarkan

Penanam

Spesialisasi Penryn Orchard

Beranda

Deskripsi / Rasa

Pir Kikusui Asia juga disebut sebagai pir Asia abad ke-21. Ini adalah buah bulat manis yang terkadang menonjol. Ia memiliki kulit kuning kehijauan dan sangat baik untuk dimakan mentah.

Musim / Ketersediaan

Pir Kikusui Asia tersedia di musim gugur.

Fakta Terkini

Ada ribuan varietas pir Asia yang berbeda, masing-masing memiliki bentuk dan warna yang sedikit berbeda. Semua pir Asia saat ini adalah kerabat Pyrus ussuriensis (pir Ussuri) dan Pyrus serotina (pir pasir Jepang). Pir Asia dikenal dengan banyak nama termasuk Nashi, pir Jepang, pir pasir, dan pir Cina. Meskipun tidak ada hubungannya dengan apel, pir Asia sering disebut sebagai pir apel karena konsistensinya seperti apel yang renyah dan berair.

Nilai gizi

Pir Asia rendah kalori dengan sekitar 50 kalori per pir berukuran sedang. Mereka adalah sumber vitamin C yang baik dengan setiap buah pir mengandung 8% dari kebutuhan harian Anda dan menyediakan cukup banyak serat, yang sebagian besar ditemukan di kulit. Makanan kaya serat seperti pir Asia telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah kanker usus besar. Dalam pengobatan Tiongkok, pir Asia dianggap sebagai buah pendingin dan digunakan untuk tujuan detoksifikasi dan untuk mengobati batuk, radang tenggorokan, bisul dan sembelit. Mereka juga digunakan dalam pengobatan Tiongkok untuk membantu mempromosikan kulit yang sehat, menghilangkan lingkaran di bawah mata dan meredakan nyeri retina.

Aplikasi

Tekstur pir Asia yang keras dan renyah membuatnya menjadi tambahan yang populer untuk salad. Tambahkan irisan atau irisan pir ke salad hijau dan buah atau parut dan tambahkan ke selada kol. Rasa manis dan juiciness mereka akan menambah kelembapan dan rasa pada kue, pai, muffin, dan roti cepat saji.