Deskripsi / Rasa
Pichuberries® adalah buah berbentuk bulat, dengan diameter rata-rata 1 hingga 2 sentimeter, dan dibungkus dalam kulit cokelat tipis yang membentuk bentuk lentera yang halus dan meruncing. Kulit buah awalnya berlilin dan sedikit lengket saat dikeluarkan dari kulitnya, memberikan konsistensi yang halus dan kencang. Kulit juga mengalami transisi dari hijau, oranye-kuning, menjadi kuning keemasan saat matang. Di bawah permukaan, dagingnya encer, lembut, hijau pucat hingga kuning, dan diisi dengan banyak biji kecil berwarna krem, renyah, dan bisa dimakan. Pichuberries® memiliki aroma musky dan tropis, aroma nanas dengan rasa manis, asam, dan tajam. Rasa buah yang kompleks terdiri dari nanas, tomat, jeruk, jambu biji, dan stroberi, dan juga menghasilkan sentuhan bunga.
Musim / Ketersediaan
Pichuberries® tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di musim semi hingga musim panas.
Fakta Terkini
Pichuberries®, secara botani diklasifikasikan sebagai Physalis peruviana, adalah buah asam manis asli Amerika Selatan yang termasuk dalam keluarga Solanaceae atau nightshade. Juga dikenal sebagai Inca berry dan Aguaymanto di Peru dan kadang-kadang diberi label Ceri Tanah, Pichuberries® telah dibudidayakan selama berabad-abad di Pegunungan Andes dan merupakan makanan favorit yang pernah dikonsumsi oleh bangsawan Inca. Di zaman modern, buah-buahan banyak ditanam di kebun rumah di Amerika Selatan, dipandang sebagai bahan biasa sehari-hari, tetapi di Amerika Serikat, buah-buahan disebut-sebut sebagai salah satu makanan super terbaru. Tren kesehatan terus meningkat di seluruh Amerika Serikat, dan makanan asli Amerika Selatan seperti maca, kentang ungu, dan jagung berwarna berkembang menjadi makanan Amerika. Pichuberries® bergabung dengan jajaran bahan padat nutrisi dan tren ini, dan banyak dipasarkan karena khasiat kesehatan, rasa unik, dan keserbagunaannya dalam aplikasi kuliner. Sementara Pichuberries® mendapatkan eksposur nasional di Amerika Serikat, mereka masih dianggap agak langka di pasar komersial.
Nilai gizi
Pichuberries® adalah sumber vitamin A, C, E, P, dan D yang baik, yang memberikan manfaat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu tubuh melawan penyerang lingkungan. Buah beri juga mengandung vitamin B12, mangan, magnesium, kalium, dan seng.
Aplikasi
Pichuberries® paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang seperti merebus dan memanggang. Buah beri dapat dikonsumsi segar, langsung sebagai camilan manis, atau dapat diiris dan dilemparkan ke dalam salad hijau dan buah, dipotong menjadi salsa, dicampur menjadi smoothie, atau dijadikan bubur. Buah segar juga bisa diiris dan dilapisi menjadi sandwich, diaduk menjadi parfait, sereal, dan yogurt, atau dicelupkan ke dalam cokelat, gula, atau glasir sebagai makanan penutup seukuran gigitan. Selain aplikasi segar, Pichuberries® digunakan mirip dengan tomat dan dapat dimasak menjadi gazpacho, dicampur menjadi nasi dan isian, dipanggang menjadi roti dan muffin, atau dibuat menjadi selai, marmalade, sirup, dan minuman keras. Buah beri juga bisa dikalengkan atau dikeringkan untuk penggunaan yang lama. Pichuberries® cocok dipadukan dengan apel, blueberry, blackberry, kiwi, stroberi, jahe, herba seperti peterseli, sage, dan timi, kenari, labu, wortel, seledri, paprika, mentimun, dan daging seperti hewan liar, ikan, dan daging sapi. Buah segar akan bertahan 1-2 minggu jika disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Info Etnis / Budaya
Nama Pichuberry® dikembangkan selama tesis pascasarjana dan menjadi kampanye pemasaran yang dibuat untuk memacu penjualan buah Amerika Selatan di Amerika Serikat. Melalui upaya Michael Popescu dan MojoTree Farm di Arizona, Pichuberry® menjadi nama merek dagang yang dimaksudkan untuk mengingatkan konsumen akan situs Inca Machu Pichu yang terkenal. Banyak makanan super baru di Amerika Serikat baru-baru ini datang dari Peru, dan Popescu yakin buah beri dapat menjadi makanan super populer lainnya yang terkait dengan Amerika Selatan. Dipromosikan sebagai 'harta Inka yang hilang', Pichuberries® dipasarkan sebagai makanan kesehatan yang digunakan bersama dengan produk bergizi lainnya dan didukung oleh ahli gizi terpilih melalui media sosial untuk mendapatkan pengakuan nasional. Di Amerika Serikat, American Pichuberries® Association juga dibentuk untuk merampingkan produksi, distribusi, dan upaya pemasaran di seluruh negeri.
Geografi / Sejarah
Pichuberries® berasal dari Pegunungan Andes di Amerika Selatan dan telah dibudidayakan sejak zaman kuno. Buah-buahan tetap menjadi bahan umum dalam makanan Amerika Selatan saat ini dan ditanam di Kolombia, Chili, Peru, dan Ekuador. Di Amerika Serikat, Pichuberries® diimpor dari Amerika Selatan dan juga ditanam melalui pertanian terpilih di California dan Arizona untuk dijual di pedagang grosir khusus dan pasar lokal.
Ide Resep
Resep yang mengandung Pichuberry® Berries. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Pichuberry® Berries menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 250 hari lalu, 7/03/20 Komentar Sharer: Makanan Super Inca yang Hilang ada sekarang!  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 259 hari lalu, 6/24/20 Komentar Sharer: Pichuber lezat yang ditanam secara lokal!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 261 hari lalu, 6/22/20 Komentar Sharer: Pichu berries dari Girl & Dug farm di Specialty Produce! |
