Two Peas in a Pod | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Kacang Christmas Lima terselip di dalam polong hijau lebar, melengkung dan datar kira-kira empat inci berbintik-bintik dengan warna coklat tanah. Polongnya mudah dibuka pada jahitannya yang tanpa tali, memperlihatkan tiga biji putih krem lembut dan semi-succulent yang beraneka ragam dengan pola warna raspberry. Akhirnya biji akan mengeras dan mengering, warnanya berbalik, dengan lebih banyak permukaan biji ditutupi dengan warna merah anggur dengan bintik-bintik putih. Rasa kacang Christmas Lima bermentega, manis dan mengingatkan pada chestnut.
Musim / Ketersediaan
Kacang Natal Lima tersedia dengan tepat dari musim gugur hingga akhir musim dingin.
Fakta Terkini
Kacang Christmas Lima, Phaseolus lunatus, didefinisikan dalam istilah kuliner, sebagai tumbuhan polong, penampilan mereka sebagai kacang polong hanya melayani tujuan polong mengamankan biji di dalam sampai matang. Tidak seperti kacang snap, polongnya tidak dimakan. Limas Natal adalah varietas pusaka kacang Lima, tempatnya di pasar komersial cukup langka, terutama karena mereka terutama ditanam sebagai kacang kupas segar dan sebagian besar kacang-kacangan ditanam dan diproses sebagai kacang kering atau kalengan.
Aplikasi
Kacang Natal Lima tidak perlu direndam. Mereka dapat dengan mudah dibilas sebelum persiapan. Mereka bisa diperlakukan sebagai kacang kupas segar atau kacang kering, sehingga waktu memasaknya berbeda-beda tergantung umurnya. Kacang Christmas Lima melengkapi berbagai rasa dan hidangan dari musim ke daerah. Semur Musim Dingin yang Lezat, sup pedas, dan salad musim semi yang segar dan cerah, masing-masing diperkuat oleh tekstur mentega kacang Lima Natal dan rasa pedas. Limas Natal cukup kaya untuk disajikan dengan kari dan cabai, daging yang memanjakan seperti domba dan babi. Mereka juga bisa disiapkan hanya dengan tambahan minyak zaitun, herba segar seperti mint, ketumbar, dan kemangi. Bahan pendamping yang sempurna termasuk bawang putih, jamur hutan dan jagung kupas segar bersama dengan keju seperti feta dan gorgonzola.
Geografi / Sejarah
Kacang Christmas Lima diberi nama untuk Lima, Peru, ibu kota tempat mereka pertama kali dibudidayakan pada abad ke-19, meskipun asal tepatnya tidak diketahui. Limas Natal bekerja paling baik di iklim yang sama dengan kacang polong lainnya. Musim tanam mereka didorong oleh tanah yang hangat, iklim kering, dan hari-hari cerah yang panjang. Daerah-daerah di seluruh Amerika menghasilkan panen kacang Christmas Lima yang melimpah, meskipun pengakuan komersial mereka hampir usang. Mereka sebenarnya telah terdaftar sebagai varietas sayuran pusaka yang terancam punah, berisiko menjadi kosong dari rantai makanan - status ini dirancang untuk mempromosikan dan mendorong Christmas Lima untuk ditanam oleh petani dan tukang kebun, untuk memastikan mereka tetap berproduksi dan pada gilirannya. terus diapresiasi oleh konsumen selama beberapa dekade dan abad yang akan datang.
Ide Resep
Resep yang termasuk Christmas Lima Shelling Beans. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Kacang Shelling Natal Lima menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
cara memasak jamur karang
Pasar Petani Santa Monica Dua Kacang Polong di Dekat PodSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 189 hari lalu, 9/02/20 Pasar Petani Santa Monica Dua Kacang Polong di Dekat PodSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 196 hari lalu, 26/8/20 Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 487 hari lalu, 11/09/19 Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 511 hari lalu, 10/16/19 Komentar Sharer: Kacang Lima Natal Menjadi Koki yang Kuat! Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 539 hari lalu, 18/9/19 Komentar pembagi: hadiah untuk selera Anda. Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 560 hari lalu, 8/28/19 Komentar Sharer: Christmas Lima sudah masuk! Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 567 hari lalu, 8/21/19 Komentar Sharer: Beautiful First if the season Christmas Lima Beans from Two Peas in a Pod |