Rancho Del Sol | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Jeruk nipis manis berukuran kecil, rata-rata berdiameter 5-7 sentimeter, dan berbentuk bulat hingga memanjang. Kulitnya tipis, mudah dikupas, halus, tertutup kelenjar minyak yang terlihat, dan tergantung pada iklim, mungkin tetap hijau saat matang atau matang menjadi kuning keemasan. Di bawah kulitnya, dagingnya lembut, kuning kehijauan, dibagi menjadi sepuluh segmen oleh selaput putih tipis, dan berisi beberapa biji berwarna krem yang tidak bisa dimakan. Jeruk nipis manis aromatik, berair, dan memiliki keasaman rendah menciptakan rasa yang enak, ringan, dan manis dengan catatan madu yang halus.
Musim / Ketersediaan
Jeruk nipis manis tersedia di akhir musim gugur hingga musim dingin.
Fakta Terkini
Jeruk nipis, secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus limettiodes, adalah buah jeruk kecil yang termasuk dalam keluarga Rutaceae. Juga dikenal sebagai Lima dulce, Persia Sweet lime, Indian Sweet lime, dan Palestine Sweet lime, Sweet limes dianggap sebagai campuran dari jeruk nipis Meksiko dan lemon manis atau citron. Jeruk nipis manis tidak sama dengan Citrus limetta, lemon manis, yang juga kadang disebut jeruk nipis manis dan juga berwarna kuning. Populer di masakan Timur Tengah, Amerika Latin, dan India, jeruk nipis manis terutama digunakan untuk jus mereka dan digunakan sebagai agen penyedap rasa manis. Varietas umum dari jeruk nipis termasuk India, Kolumbia, dan Soh Synteng.
Nilai gizi
Jeruk nipis mengandung beberapa antioksidan termasuk vitamin C.Mereka juga merupakan sumber serat makanan, zat besi, dan kulitnya merupakan sumber vitamin B.
Aplikasi
Jeruk nipis manis paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang dan dipamerkan saat digunakan segar, di luar tangan. Mereka dapat diiris dan disajikan sebagai hiasan bersama hidangan utama, makanan penutup, dan makanan pembuka, atau dapat dikonsumsi mentah sebagai camilan. Jeruk nipis dapat dibuat jus untuk digunakan dalam dressing, marinade, dan saus, atau dicampur ke dalam air berasa, koktail, jeruk nipis, dan jus buah. Mereka juga bisa diiris dan dilemparkan ke dalam salad buah, pasta, dipotong-potong untuk salsa, dan diawetkan untuk diawetkan, chutney, dan selai jeruk. Jeruk nipis manis cocok dipadukan dengan delima, apel, pisang, kiwi, nanas, jeruk, bit, jahe, paprika, selada, mentimun, tauge, tortilla, pasta, nasi, dan daging seperti unggas, daging sapi, babi, dan ikan. Jeruk nipis dapat bertahan hingga dua minggu jika disimpan pada suhu kamar dan hingga satu bulan jika disimpan di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Jeruk nipis manis dihargai tidak hanya karena rasanya yang manis tetapi juga karena kandungan vitamin C-nya yang kaya. Di India, jeruk nipis manis digunakan dalam pengobatan Ayurveda tradisional untuk mengurangi demam dan sakit perut karena diyakini mengandung khasiat pendinginan. Mereka juga digunakan untuk mengurangi gejala yang berhubungan dengan infeksi tenggorokan. Di Timur Tengah dan Amerika Latin, jeruk nipis digunakan sebagai pengobatan pencegahan flu dan pilek. Buah-buahan dikonsumsi segar, dibuang bijinya, dan dibuat jus untuk mendapatkan cairan yang manis dan bermanfaat.
Geografi / Sejarah
Jeruk nipis manis adalah hibrida alami yang diyakini berasal dari India, dan mereka baru tiba di Amerika Serikat tahun 1904. Saat ini, jeruk nipis dapat ditemukan di pasar lokal dan pedagang grosir khusus, dan masih ditanam di India bagian tengah dan utara, di seluruh dunia. Mediterania, di Mesir, Vietnam, dan Florida dan California di Amerika Serikat.
Ide Resep
Resep yang termasuk Jeruk Nipis (Lima Dulce). Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Jeruk Nipis (Lima Dulce) menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
![]() Sekitar 39 hari lalu, 1/30/21 ![]() Sekitar 81 hari lalu, 12/19/20 ![]() 2400 Del Monte Ave Monterey CA 93940 831-373-4626 http://www.pensinulaproduceinc.com DekatKota Pasir, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20 ![]() 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com DekatBurlingame, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 22/2/20 Komentar Sharer: Bagus. ![]() 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com DekatMillbrae, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 22/2/20 Komentar Sharer: Bagus. ![]() 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 388 hari lalu, 16/2/20 ![]() 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 710 hari yang lalu, 3/31/19 |