Deskripsi / Rasa
Apel Sommerfeld memiliki kulit kuning kehijauan dengan garis merah muda kemerahan dan berukuran sedang hingga besar. Dengan tekstur yang renyah, rasa apel hibrida ini merupakan persilangan antara Fuji dan Gala, dan menawarkan rasa manis yang seimbang. Daging apel Sommerfeld berwarna kuning krem, berbutir sedang dan sangat berair.
Musim / Ketersediaan
Apel Sommerfeld tersedia di awal musim gugur hingga musim dingin.
Fakta Terkini
Apel Sommerfeld cukup baru dan masih mendapatkan reputasi di seluruh negara bagian asal mereka di California. Mereka ditemukan tumbuh di tengah-tengah kebun apel Gala dan Fuji pada pertengahan 1990-an. Varietas baru ini semanis Fuji, namun tidak seasam Gala. Tingkat kemerahan pada kulit juga membantu menentukan bahwa itu adalah jenis apel baru.
Aplikasi
Rasa, tekstur, dan juiciness dari apel Sommerfeld membuatnya enak untuk dimakan segar, di luar kendali. Apel akan tahan terhadap suhu saat dipanggang dalam tart atau pai. Potong-potong dan sajikan dengan keju atau charcuterie tajam. Rasa apel Sommerfeld membuat saus apel buatan sendiri yang manis alami.
Geografi / Sejarah
Apel Sommerfeld adalah apel asli California. Mereka pertama kali ditemukan tumbuh di kebun apel Gala dan Fuji di Lembah Tengah California. Diasumsikan bahwa apel merupakan persilangan antara dua varietas terkenal tersebut. Dinamai sesuai dengan nama pemegang paten asli August Sommerfeld III, peluang pembibitan diakui secara hukum pada tahun 1992. Apel tersebut sekarang ditanam di luar California, di Hood River, Oregon.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Apel Sommerfeld menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica Phil Santiago Cuyama, CA. 1-310-714-7220 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 532 hari lalu, 9/25/19 Komentar Sharer: Apel Sommerfeld dari Cuyama Orchards |
