| Peternakan Rutiz | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Varietas artichoke zamrud dapat berkisar dari ukuran kecil hingga besar. Setiap artichoke berwarna hijau cerah, dengan daging yang berdaging.
Musim / Ketersediaan
Akhir Musim Dingin sampai Musim Semi
Fakta Terkini
Banyak varietas artichoke yang lebih tua ditanam dari stek dan akan dibiarkan di ladang selama bertahun-tahun dan dipanen selama beberapa musim dari tanaman yang sama. Rutiz Farms menumbuhkan varietas zamrud dari biji dan sebagai tanaman tahunan, dan hanya memanen dari tanaman selama satu musim sebelum membajaknya. Varietas Zamrud disukai karena tidak berduri.
Geografi / Sejarah
Artichoke zamrud adalah sepupu dari artichoke globe hijau. Varietas zamrud hijau tumbuh paling baik di iklim California.
