| JF Organics | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Squash piring terbang memiliki bentuk yang menyerupai mainan spinning top, atau seperti namanya UFO. Ini kecil dengan perimeter bergigi berhias dan nada yang berbeda dari hijau dan kuning beraneka ragam dari ujung mekar ke ujung batang. Saat suhu memanas di akhir musim, warna hijau akan menjadi lebih dominan daripada kuning. Dagingnya sedikit lebih padat dibandingkan jenis labu musim panas lainnya dengan tekstur renyah dan rongga biji yang lembab. Rasanya manis, pedas, dan gurih dengan sedikit bumbu. Labu yang lebih muda akan memiliki biji yang hampir tidak berkembang dan daging yang lebih empuk. Labu Piring Terbang yang lebih matang akan lebih padat dan memiliki rongga biji yang lebih kering yang ideal untuk pelubangan dan isian.
Musim / Ketersediaan
Squash Piring Terbang tersedia musim panas hingga awal musim gugur.
Fakta Terkini
Squash piring terbang adalah dari spesies, Cucurbita pepo dan anggota keluarga Cucurbitaceae. Relatif baru di pasaran, ini adalah varietas labu musim panas hibrida dengan bentuk yang mirip dengan labu patty pan yang populer, tetapi warnanya unik. Labu musim panas, seperti Piring Terbang, berbeda dari kerabat labu musim dingin mereka dalam hal waktu yang mereka butuhkan untuk berkembang, biasanya menghasilkan buah dalam waktu seminggu setelah berbunga.
Nilai gizi
Mirip dengan labu musim panas lainnya, Piring Terbang memiliki kandungan air yang tinggi dan menawarkan beberapa nutrisi dan mineral, yang sebagian besar terdapat di kulit buah yang berwarna-warni. Labu piring terbang adalah sumber vitamin A, vitamin C, beta karoten, kalium, magnesium dan asam folat yang baik.
Aplikasi
Labu Piring Terbang dapat disiapkan dengan cara yang mirip dengan labu musim panas lainnya. Saat dimasak mereka bisa dipanggang, dipanggang, dibakar, digoreng, ditumis atau direbus. Bentuk dan warnanya yang unik dapat dipamerkan dalam olahan labu isi atau dengan mengiris steak tebal dan memanggang. Warna kulit labu Flying Saucer yang cerah akan tetap ada jika tidak dimasak terlalu lama. Saat mentah mereka dapat diasinkan, diparut dan ditambahkan ke salad dan selada dr kubis atau hanya diiris dan disajikan bersama saus sebagai crudité. Rasa squash Piring Terbang cocok dengan telur, dill, arugula, basil, remah roti panggang, saus berbasis krim, bawang putih, tomat, jagung, terong, keju, unggas, dan makanan laut. Untuk menyimpan, simpan squash Piring Terbang di lemari es dan gunakan dalam waktu satu minggu.
Info Etnis / Budaya
Di Amerika Serikat, labu piring terbang adalah jenis labu musim panas bergigi baru yang, meskipun belum berhasil secara komersial di pasar massal, merupakan varietas taman rumah yang populer dan biasanya ditemukan di pasar petani selama musim panas.
Geografi / Sejarah
Sementara labu berbentuk kerang diyakini telah ditanam di Eropa dan Amerika selama ratusan tahun, Piring Terbang adalah varietas yang relatif baru. Dikembangkan pada tahun 2000 oleh pemulia tanaman Ted Superak dari Harris Moran Seed Company, Piring Terbang adalah hibrida generasi pertama atau hibrida F1. Mereka dianggap mudah tumbuh, tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dan cuaca hangat. Mereka tahan penyakit dan satu tanaman akan menghasilkan setidaknya dua hingga tiga panen buah yang melimpah per musim. Ekspresi warna Piring Terbang peka terhadap suhu dan yang tumbuh dalam suhu panas ekstrem akan memiliki warna kuning dan hijau yang lebih sedikit.
Ide Resep
Resep yang termasuk Flying Saucer Squash. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Squash Piring Terbang menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 255 hari lalu, 28/6/20 Komentar Sharer: Mixed Squash dari produk HER!  Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 DekatPetaluma, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19 |
