Deskripsi / Rasa
Apel Grapple® adalah apel fuji atau gala yang umumnya memiliki bentuk bulat telur, kerucut, hingga bulat dan terhubung ke batang tipis berwarna coklat kehijauan. Kulitnya halus, berkilau, kencang, dan memiliki dasar hijau-kuning dengan blush on dan striping merah beraneka ragam. Di bawah permukaan, dagingnya padat, renyah, berair, dan berwarna krem hingga putih, membungkus inti tengah yang diisi dengan biji kecil berwarna coklat kehitaman. Apel Grapple® dikenal karena aroma anggurnya yang kuat, teksturnya yang renyah, dan rasa manis, buahnya, dan asam dengan nada penyedap anggur yang serasi.
Musim / Ketersediaan
Apel Grapple® tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di musim gugur.
Fakta Terkini
Apel Grapple® adalah buah infus beraroma yang termasuk dalam keluarga Rosaceae. Diucapkan “Grape-L,” Apel Grapple® bukanlah varietasnya sendiri, tetapi merupakan apel gala atau fuji Washington yang telah dimandikan dengan larutan perasa anggur buatan dan air. Setelah diinfuskan, apel dikeringkan dan disimpan dalam cold storage agar bumbu meresap lebih jauh ke dalam daging. Proses yang dipatenkan ini menghasilkan apel yang rasanya seperti anggur yang serasi, tetapi memiliki kandungan nutrisi yang sama dengan apel lain tanpa tambahan gula atau modifikasi genetik. Apel Grapple® dibudidayakan secara komersial di Washington dan dipasarkan sebagai camilan sehat dan barang konsumen baru.
Nilai gizi
Apel Grapple® merupakan sumber vitamin C yang baik, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sistem kekebalan tubuh dan merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu mengatur saluran pencernaan. Apel juga mengandung zat besi, kalsium, dan beberapa vitamin A, dan memiliki sifat nutrisi yang mirip dengan apel lain tanpa tambahan gula atau karbohidrat.
Aplikasi
Apel Grapple® paling cocok untuk makanan segar karena rasanya yang unik dipamerkan saat dikonsumsi langsung, di luar kendali. Apel dapat dimakan sebagai camilan yang berdiri sendiri, disajikan dengan keju, buah-buahan lain, dan saus di atas piring makanan pembuka, diiris menjadi salad hijau, atau dilapisi sandwich dan quesadillas. Apel Grapple® juga akan mempertahankan sebagian rasanya saat dimasak dan dapat dipanggang menjadi tart, pancake, dan pai, dipanggang sebagai makanan penutup, atau dikeringkan untuk penggunaan yang lama. Apel Grapple® cocok dengan madu, cokelat, selai kacang, rempah-rempah seperti pala dan kayu manis, buah kering seperti kismis atau cranberry, dan kacang panggang. Apel segar dapat bertahan hingga satu bulan jika disimpan pada suhu ruangan dan 2-4 bulan jika disimpan dalam cold storage.
Info Etnis / Budaya
Apel Grapple® diberi rasa anggur yang unik dengan memasukkan perasa anggur buatan ke dalam apel yang dikenal sebagai methyl anthranilate. Penyedap anggur adalah salah satu perasa paling populer yang disukai oleh anak-anak, dan apel Grapple® dibuat untuk anak-anak sebagai alternatif camilan sehat selain permen. Menurut situs web Grapple® Apple, penyedap anggur, atau metil antranilat, disetujui FDA dan USDA dan digunakan di banyak makanan dan minuman lainnya, termasuk Kool-Aid, jus, soda, permen karet, dan es loli. Juga telah dilaporkan bahwa perisa ditemukan di banyak obat-obatan umum dan digunakan untuk wewangiannya dalam lotion, kosmetik, dan parfum.
Geografi / Sejarah
Apel Grapple® dikembangkan oleh Todd Synder dari C&O Nursery di Wenatchee, Washington State. Apel Washington fuji dan apel gala digunakan untuk membuat apel Grapple® karena kedua varietas memiliki kulit yang sangat permeabel dan dengan cepat memiliki rasa anggur. Apel pertama kali dipindai untuk menguji Brix, atau kadar gula, menggunakan kamera inframerah, hanya memilih apel yang paling manis. Apel juga diperiksa ukuran, warna, dan kualitasnya, lalu diberi rasa anggur buatan. Setelah dimandikan dengan penyedap anggur, apel dipindahkan ke penyimpanan dingin, di mana mereka selanjutnya mengambil rasa anggurnya. Apel Grapple® dirilis ke pasar pada tahun 2011 dan dibuat secara eksklusif oleh C&O Nursery. Apel didistribusikan dalam kemasan khusus dan ditemukan di toko grosir khusus di seluruh Amerika Serikat dan Kanada.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Grapple. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Memasak Berbahaya | Grapple Cake dalam Brown Sugar Glaze | |
| Martha Stewart | Sup Labu Musim Dingin Panggang | |
| Master Barbeque | Grapples Panggang |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Apel Grapple menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
ubi jalar jepang untuk dijual
 H Mart DekatPoway, California, Amerika Serikat Sekitar 713 hari lalu, 3/28/19 |
