Tanggal Emas Maroko |
Deskripsi / Rasa
Kurma Medjool adalah buah kurma yang besar dan berair. Mereka memiliki daging yang lembut, coklat, lengket yang memiliki rasa manis seperti madu.
Musim / Ketersediaan
September sampai Januari
Fakta Terkini
Tanggal dipilih langsung dari Tanggal Palm. Mereka bebas pestisida dan diserbuki, dipetik, dibersihkan, dan dikemas dengan tangan. Semua kurma matang dalam empat tahap, yang dikenal dalam bahasa Arab sebagai kimri (mentah), khalal (ukuran penuh, renyah), rutab (matang, lunak), tamr (matang, dijemur).
Nilai gizi
Kurma memiliki banyak manfaat kesehatan - kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat.
Aplikasi
Kurma segar serbaguna dan dapat disajikan segar atau dimasak. Kurma cocok dipadukan dengan rasa manis dan gurih, keju susu kambing dan domba, bacon dan sosis, serta buah-buahan segar.
Geografi / Sejarah
Kurma asli Afrika Utara dan Timur Tengah, dan telah ditanam dan dipanen selama ribuan tahun.