| Buzz Makanan: Sejarah Plum | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Plum | Mendengarkan |
Penanam
| Scott Farms | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Jelas dari mana Black Splendor plum mendapatkan namanya dengan kulit biru kehitaman dan daging merah bit. Ini adalah prem yang lebih besar dari rata-rata dan biasanya prem yang matang lebih awal. Ini adalah varietas clingstone, yang berarti lubang tengah tidak terpisah dengan bersih dari dagingnya. Buah yang bertinta cukup asam diimbangi dengan rasa manis yang kaya.
Musim / Ketersediaan
Plum Black Splendor tersedia di akhir musim semi dan musim panas.
Fakta Terkini
Plum adalah buah batu dan anggota keluarga Rosaceae dan diklasifikasikan di bawah genus, Prunus, bersama dengan persik, ceri, almond, dan aprikot. Varietas premi patokan adalah plum Santa Rosa, plum Jepang yang dikembangkan di Amerika oleh Luther Burbank pada tahun 1906. Plum Black Splendor lebih besar, bergerigi dan varietas yang matang lebih awal jika dibandingkan dengan Santa Rosa.
Ide Resep
Resep yang termasuk Black Splendor Plums. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Makanan 52 | Tenderloin Babi Panggang dengan Saus Plum Hitam dan Relish Persik | |
| Sekolah Gourmandise | Sorbet Plum Sweet Rose Creamery |
