Deskripsi / Rasa
Apel Lady memiliki kulit tipis berwarna hijau limau pucat dengan lapisan satin tipis dengan warna merah delima dan merah tua serta bintik-bintik putih yang hampir tidak terlihat. Meskipun keras saat disentuh, daging apel Lady empuk, tidak garing. Rasanya jauh dari asam, agak manis manis dengan hasil akhir yang lembut tapi halus. Oleh karena itu, telah dicatat bahwa apel Lady tumbuh jauh lebih besar karena ukuran dan penampilannya dibandingkan dengan nilai kulinernya.
Musim / Ketersediaan
Apel lady tersedia di musim gugur.
Fakta Terkini
Apel Lady, AKA Pomme d'Api, Lay's Finger, Wax Apple dan Christmas Apple, dianggap terutama sebagai apel dekoratif. Apel kepiting sering kali disalahartikan sebagai apel kepiting karena ukurannya yang kecil. Penampilannya, bagaimanapun, adalah satu-satunya atribut kecil bersama dengan apel kepiting. Itu juga berbagi namanya dengan apel Pink Lady, yang merupakan apel berukuran penuh dengan profil tekstur dan rasa yang sangat berbeda.
Aplikasi
Meskipun Lady apple hanya berukuran kira-kira dua kali diameter seperempatnya, menghasilkan sedikit buah, paling baik dimasak (dipanggang, dikaramel atau dipanggang) untuk menghasilkan lebih banyak rasa pada buahnya. Bahan pendamping tradisional termasuk makanan serupa yang dipasangkan untuk apel biasa dalam berbagai aplikasi. Ini termasuk almond, bacon, mentega, karamel, keju, chestnut, kayu manis, krim, kurma, jahe, lemon, maple, pala, pir, kacang pinus, rosemary, sosis, vanila, dan kenari.
Info Etnis / Budaya
Apel Lady identik dengan Hari Libur, ketika digunakan untuk menghiasi pohon Natal sebagai ornamen dan karangan bunga serta menjadi elemen penting dalam pembuatan karangan bunga di Inggris dan Amerika.
Geografi / Sejarah
Apel Lady seharusnya secara historis dirujuk sebagai Pomme d'Api karena ini adalah varietas apel tertua yang dikenal dengan nama tersebut. Ini awalnya didokumentasikan selama awal Roma di bawah pemerintahan Etruria (sekitar 700 SM). Referensi pertama untuk itu sebagai apel Lady adalah pada tahun 1628 selama Renaisans Prancis. Apel Lady menjadi naturalisasi di Amerika selama tahun 1800-an. Kehadiran hortikultura telah bervariasi selama berabad-abad, tetapi warisan leluhurnya memberikan preseden lebih banyak daripada varietas apel lainnya.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Nyonya. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Apel Nyonya menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
The Orchard DekatKings Hwy, New York, Amerika Serikat Sekitar 431 hari lalu, 1/04/20 Komentar Sharer: Apel liburan! Pasar Fairway Pasar Fairway DekatNew York Barat, New Jersey, Amerika Serikat Sekitar 432 hari lalu, 1/03/20 Komentar Sharer: Apel wanita adalah buah liburan favorit 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles DekatMalaikat, California, Amerika Serikat Sekitar 518 hari lalu, 10/09/19 Komentar Sharer: “Davalan Fresh” Di LA Produce Market ... Telepon: (213)623-2500 |