| Peternakan Keluarga Beylik | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Cabai lipstik berbentuk pendek, buahnya gempal, dengan panjang rata-rata 5 hingga 10 sentimeter, dan memiliki bentuk kerucut yang meruncing ke ujung yang tumpul dan bulat pada ujung non-batang. Kulit menjadi lilin, kencang, berkilau, dan halus, matang dari hijau tua menjadi merah cerah saat dewasa. Di bawah permukaan, dagingnya tebal, encer, keras, dan segar, membungkus rongga tengah yang dipenuhi selaput dan biji bulat dan pipih berwarna krem. Cabai lipstik beraroma harum jika diiris dengan aroma nabati yang bersahaja dan memiliki rasa ringan, manis, dan buah yang tidak mengandung panas.
Musim / Ketersediaan
Cabai lipstik tersedia di akhir musim panas hingga musim gugur.
Fakta Terkini
Cabai lipstik, secara botani diklasifikasikan sebagai Capsicum annuum, adalah varietas manis tanpa panas yang termasuk dalam keluarga Solanaceae atau nightshade. Paprika yang berair adalah varietas lada pimento, yang merupakan kultivar non-pedas yang diketahui memiliki peringkat Scoville terendah dari semua cabai, dengan rata-rata kurang dari 500 SHU. Cabai lipstik dikabarkan dinamai karena bentuknya yang memanjang dan warna merah cerah, penampilannya mirip dengan kosmetik terkenal, dan dikembangkan sebagai varietas tahan dingin untuk daerah dengan musim panas yang lebih sejuk. Cabai lipstik tidak dibudidayakan secara komersial dan dianggap sebagai varietas khusus. Paprika ditanam sebagai bahan kuliner, disukai karena dagingnya yang tebal dan rasanya yang manis.
Nilai gizi
Cabai lipstik adalah sumber vitamin A dan C yang sangat baik, yang merupakan antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengandung vitamin E, K, dan B6, kalium, mangan, serat, folat, dan thiamin. Paprika juga mengandung likopen, yaitu antioksidan yang telah dikenal membantu melindungi tubuh dan sistem kekebalan tubuh dari radikal bebas.
Aplikasi
Cabai lipstik paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang seperti memanggang, memanggang, mendidih, dan menggoreng. Paprika sangat disukai karena dagingnya yang tebal dan manis dan dapat digunakan sebagai pengganti cabai dengan panas sedang hingga sedang dalam resep. Cabai lipstik dapat dikonsumsi segar, tidak langsung, dan populer diisi dengan keju, sayuran, biji-bijian, dan daging. Mereka juga bisa dicincang menjadi salad hijau, dipotong dadu menjadi salsa, dimasak menjadi saus, atau dicincang menjadi makanan manis. Cabai lipstik sering dikaitkan dengan masakan Spanyol karena warisan pimento mereka dan dipanggang atau digoreng untuk mengembangkan rasa manis dan gurih. Paprika dapat dilepuh dan digunakan sebagai taburan burger, direndam dalam minyak zaitun dan cuka untuk disajikan sebagai hidangan pembuka, dipotong dan direbus menjadi saus pasta, diaduk menjadi sup dan semur, atau diiris dan ditaburkan di atas pizza. Cabai lipstik cocok dipadukan dengan tomat, jagung, kentang, aromatik seperti bawang putih, bawang merah, dan jahe, daging seperti daging sapi, domba, babi, dan unggas, kerang, keju seperti mozzarella, cheddar, dan jack, dan rempah-rempah seperti mint, ketumbar, dan oregano. Paprika lipstik segar akan bertahan 1 hingga 2 minggu jika disimpan utuh dan tidak dicuci dalam kantong plastik di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Cabai lipstik sengaja dibiakkan sebagai varietas yang tahan dingin dan manis untuk berkebun di rumah. Banyak kultivar lada membutuhkan suhu hangat untuk menghasilkan polong yang beraroma dan tidak berhasil ditanam di daerah tertentu. Cabai lipstik dibuat untuk memenuhi permintaan pasar akan varietas musim panas yang sejuk dan telah menjadi salah satu paprika khusus yang paling dicari untuk taman di Belahan Bumi Utara. Cabai lipstik sangat populer di Inggris Raya, disukai karena sifatnya yang matang dan sangat produktif. Paprika dapat dilihat di pasar petani lokal, saat sedang musim, dan juga ditanam di pekarangan rumah untuk keperluan kuliner sehari-hari. Di Dorset, Inggris Barat Daya, cabai lipstik ditampilkan di Festival Great Dorset Chili, yang merupakan acara tahunan yang merayakan semua jenis cabai. Selama festival, terdapat stan informasi untuk membantu petani menemukan varietas taman baru, termasuk paprika Lipstik, dan penjual makanan memamerkan keragaman paprika manis dan pedas dengan membuat berbagai macam hidangan utama, makanan penutup, dan saus pedas. Festival Cabai Dorset Besar telah diadakan selama sepuluh tahun dan dianggap sebagai salah satu festival cabai terbaik di Inggris Raya.
Geografi / Sejarah
Cabai lipstik adalah keturunan varietas pimiento asli yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan dan telah dibudidayakan sejak zaman kuno. Paprika pimento kemudian diperkenalkan ke Eropa pada abad ke-15 dan ke-16 melalui penjelajah Spanyol dan Portugis, di mana mereka menjadi semakin populer untuk digunakan dalam bumbu, paprika manis. Seiring waktu, banyak varietas baru paprika pimento dibuat di seluruh Eropa, dengan beberapa ahli menelusuri asal usul paprika Lipstik ke Hongaria. Saat ini, cabai Lipstik dapat ditemukan di pasar petani dan toko grosir khusus di seluruh Amerika Serikat dan Eropa. Paprika manis juga dapat ditemukan melalui katalog benih online untuk digunakan di taman rumah.
Ide Resep
Resep itu antara lain Lipstick Chile Peppers. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Lipstik Chili Peppers menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Beylik DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 158 hari lalu, 10/03/20  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 169 hari lalu, 22/9/20  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 236 hari lalu, 17/7/20 Komentar Sharer: Lipstik paprika adalah warna yang terlihat menawan di dalam dirimu!  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Beylik DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 238 hari lalu, 15/7/20  Produk Khusus Peternakan Beylik DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 239 hari lalu, 14/7/20 Komentar Sharer: Pepper Season ada di sini !!!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 242 hari lalu, 11/7/20 Komentar Sharer: Ada lipstik paprika. Warna yang bagus untuk dimakan. |
