| Buzz Makanan: Sejarah Plum | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Plum | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Tidak ada buah lain yang dapat mereplikasi atau menggantikan kualitas rasa dan kompleksitas plumcot. Kulitnya halus, berwarna kuning pucat dan sangat tipis sehingga hampir menyatu dengan dagingnya yang empuk dan berisi, berair tetapi tidak menetes. Plumcots memiliki bentuk, ukuran dan aroma aprikot yang memikat, keseimbangan asam dan karakteristik gula dari buah persik kuning dan rasa buah plum yang kaya.
Musim / Ketersediaan
Plumcots tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Plumcots adalah hibrida alami kompleks interspesifik antara plum dan aprikot. Proses pembuatan hibrida interspesifik membutuhkan penyerbukan terbuka terkontrol yang disengaja. Persilangan aprikot-plum 50/50 sejati umumnya akan kembali ke program pemuliaan sebagai 'induk'. Prosesnya akan berulang di musim berikutnya. Jika serbuk sari plum digunakan untuk penyerbukan, buah yang dihasilkan akan didominasi karakteristik plum - 75% plum dan 25% aprikot dan disebut sebagai Plumcot. Hasilnya adalah buah yang memanfaatkan kualitas terbaik dari induknya untuk menghasilkan buah yang lebih baik dari asalnya - seperti halnya teknologi, yang ditingkatkan dari anyelir sebelumnya.
Nilai gizi
Plumcots tinggi vitamin A dan C, kalium, kalsium, fosfat, dan serat makanan. Nutrisi ini penting untuk sistem kekebalan yang kuat, sistem pencernaan yang sehat, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah efek negatif dari radikal bebas. Varietas berpigmen lebih gelap juga menyediakan sumber antioksidan yang kaya.
Aplikasi
Plumcots, seperti buah batu lainnya, paling baik dinikmati segar di puncak kematangannya. Mereka juga bisa dipanggang, dipanggang, ditumis, dihaluskan atau dimasak menjadi selai dan kolak. Rasa gratis termasuk vanili, pala, buah-buahan tropis, persik, ceri, jeruk, dan cabai. Pasangan favorit lainnya termasuk babi, domba, ikan crudo-style dan kerang, basil, almond dan blackberry. Untuk menyimpan buah plum segar, dinginkan buah matang selama tiga hingga lima hari.
Geografi / Sejarah
Meskipun ada bukti sebelumnya tentang buah-buahan dengan keturunan plum dan aprikot, ahli botani dan ahli hortikultura, Luther Burbank dikreditkan dengan mengembangkan Plumcot pertama. Burbank dianggap sebagai pelopor ilmu pertanian. Dia mengembangkan lebih dari 800 varietas tanaman yang berbeda, warisan terbesarnya, kentang Russet yang ada di mana-mana, dan plum Santa Rosa. Dia juga dikreditkan dengan memacu pengesahan Undang-Undang Paten Tanaman tahun 1930, yang memungkinkan pemulia tanaman untuk mematenkan varietas baru. Meskipun Burbank meninggal empat tahun sebelum menjadi undang-undang, ia menerima 16 paten tanaman anumerta, salah satunya untuk Plumcot. Plumcots tumbuh subur di iklim seperti Lembah San Joaquin, di mana suhu musim dingin sejuk tapi tidak dingin dan musim panas panjang, hangat dan kering.
Ide Resep
Resep yang mengandung Plumcot. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Plumcot menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat Sekitar 550 hari lalu, 9/07/19  Kalivis SA Pasar sentral Athena L27 002104810330 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 608 hari lalu, 11/7/19 Komentar Sharer: Plum |
