Kebun Buah Tropis Koral |
Deskripsi / Rasa
Lemon manis berukuran sedang dengan bentuk bulat keseluruhan dan bagian bawah agak pipih. Kulitnya yang relatif halus berwarna kuning dengan warna hijau pucat, mengembangkan rona oranye saat matang sepenuhnya. Kulit tipisnya kaya dengan minyak aromatik, dan dagingnya yang berair memiliki sedikit biji dan hampir tidak mengandung asam. Rasanya sangat lembut, dengan aroma bunga serai yang manis.
Musim / Ketersediaan
Lemon manis tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak di musim semi.
Fakta Terkini
Lemon manis secara botani diklasifikasikan sebagai Citrus limetta, dan biasanya disebut sebagai jeruk nipis, limetta manis, jeruk nipis Persia, dan lemon manis Mediterania. Di India disebut Mosambi di mana ia dihargai karena banyak manfaat kesehatan dan kecantikannya. Anehnya, ini terlihat seperti lemon, namun rasanya seperti jeruk nipis manis tanpa asam, oleh karena itu banyak alias. Dua varietas umum yang ditanam di California adalah limetta Millsweet dan lemon manis Ponderosa.
Nilai gizi
Lemon manis adalah sumber vitamin C yang sangat baik dan bermanfaat untuk mengobati flu biasa, sakit tenggorokan, dan dehidrasi. Beberapa pendukung homeopati menggunakan lemon manis untuk meredakan masalah pencernaan, meningkatkan fungsi hati dan sebagai antiseptik alami.
Aplikasi
Gunakan lemon manis untuk menambahkan aroma jeruk bunga yang manis dan keasaman lembut pada hidangan manis dan gurih. Berhati-hatilah saat menggunakannya secara bergantian untuk lemon tradisional, karena lemon tidak menawarkan keasaman yang sama atau rasa yang kuat. Tingkat asam rendah lemon manis dan kandungan gula yang kaya memungkinkan mereka untuk dimakan mentah dan baru diiris seperti jeruk. Di India jus sering dimaniskan dengan sedikit madu dan dibubuhi jintan, garam hitam atau chaat masala, campuran rempah-rempah India. Jus ini juga membuat sorbet, puding, vinaigrette atau bumbu yang sangat baik. Kulit aromatik lemon manis juga dapat ditangkap dengan merendamnya dalam sirup sederhana untuk koktail atau memasukkannya ke dalam gula pasir untuk penganan. Lemon manis melengkapi seafood, domba, unggas, couscous, grapefruit, jeruk, lemon, beri, madu, vanilla, kayu manis, dan cengkeh.
Info Etnis / Budaya
Lemon manis ada di mana-mana dalam masakan Timur Tengah dan sering digunakan sebagai pusat aromatik di atas meja dapur atau sebagai obat alami untuk setiap gejala pilek atau batuk.
Geografi / Sejarah
Pohon lemon manis dapat ditemukan tumbuh di iklim tropis dan subtropis dan biasanya berbuah dalam 5-7 tahun. Limetta Millsweet kemungkinan berasal dari wilayah Mediterania dan datang ke California dari Meksiko. Kultivar tumbuh di Misi San Gabriel pada tahun 1822 dan menerima nama 'Millsweet' pada tahun 1943.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Lemon Manis menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Pasar Internasional Rose Pasar Internasional Rose 801 W El Camino Real Suite B Pemandangan Gunung CA 94040 650-960-1900 DekatPemandangan Gunung, California, Amerika Serikat Sekitar 380 hari lalu, 24/2/20 Komentar Sharer: Bagus. Casa Lucas Lucas Market House 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19 Pasar Hawthorne Pasar Hawthorne 24202 Hawthorne Blvd Torrance CA 90505 310-373-4448 DekatRolling Hills Estates, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19 Kastil El Castillo Carniceria / Pasar Makanan 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 DekatPacoima, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19 Pasar Internasional LA Barat Pasar Internasional LA Barat / Pasar Arab 10817 Venice Blvd Lis Angeles CA 90034 310-918-6273 DekatCulver City, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19 Pasar Santa Monica Glatt Kosher Pasar Santa Monica Kosher 11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025 310-473-4435 DekatSawtelle, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19 Pasar Little Italy Peternakan Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 704 hari lalu, 4/06/19 Pasar Little Italy Peternakan Keluarga Bob Polito 1-760-802-2175 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 711 hari lalu, 30/3/19 |