| Windrose Farm | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Apel Gravenstein memiliki warna dasar hijau hingga kuning dan dilapisi dengan garis merah dan oranye yang pekat. Dagingnya yang renyah berwarna putih krem dan kaya akan jus. Apel Gravenstein yang sangat aromatik menawarkan rasa apel asam manis klasik dengan nuansa madu.
Musim / Ketersediaan
Apel Gravenstein tersedia pada pertengahan hingga akhir musim panas.
Fakta Terkini
Apel Gravenstein adalah anggota dari keluarga mawar (Rosaceae) dan dari spesies malus domestica. Meskipun disebut-sebut oleh banyak orang sebagai salah satu apel kue dengan rasa terbaik di pasaran, Gravenstein memiliki beberapa kemunduran yang mencegahnya menjadi varietas komersial yang sukses. Ini memiliki musim panen yang pendek dan awal, tidak dikirimkan dengan baik dan memiliki umur simpan yang lebih pendek dibandingkan dengan kebanyakan apel. Pohon Gravenstein juga memiliki batang halus yang menyebabkan buah rawan jatuh sebelum panen.
Nilai gizi
Apel Gravenstein rendah kalori, bebas kolesterol dan kaya serat larut, yang telah terbukti meningkatkan sistem kardiovaskular yang sehat. Mereka juga mengandung cukup banyak kalium dan vitamin C serta beberapa zat besi, vitamin A dan boron, yang sebagian besar ditemukan di kulit.
Aplikasi
Apel Gravenstein terkenal dengan rasa asam manisnya yang luar biasa yang bersinar baik dalam olahan matang maupun mentah. Sandingkan dengan ayam, babi, bawang merah, jamur, dan keju kuat dalam olahan gurih atau pir, vanilla, kayu manis, dan cokelat dalam olahan manis. Saat dimasak, rasa apel Gravenstein ditingkatkan dan dagingnya akan menahan bentuknya. Mereka bisa dipanggang, ditumis, dipanggang atau dimasak perlahan dan dihaluskan. Apel pencuci mulut populer Gravenstein membuat tambahan yang sangat baik untuk pai, tart, kue dan kue kering.
Geografi / Sejarah
Dokumentasi paling awal tentang apel Gravenstein yang ditanam ada di Jutlandia Selatan, Denmark pada tahun 1669. Apel tersebut dibawa ke Amerika Serikat pada tahun 1790 oleh para migran Jerman dan pedagang bulu Rusia. Kebun Gravenstein pertama ditanam pada awal tahun 1800-an di California di Fort Ross. Apel Gravenstein adalah tanaman utama di Sonoma County, California pada awal hingga pertengahan tahun 1900-an di mana apel tersebut dijual tidak hanya untuk penggunaan segar tetapi juga sebagai pengolahan apel untuk dibuat jus, saus, cuka, dan brendi. Akhir tahun 1900-an membawa transisi dalam industri dan sebagian besar lahan yang sebelumnya digunakan untuk produksi apel sekarang digunakan untuk produksi anggur anggur. Hari ini apel Gravenstein ditanam di California, Oregon, Negara Bagian Washington, dan di luar negeri di Eropa utara.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Gravenstein. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Apel Gravenstein menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Redmond Ladang Lembah Tonnemaker 16211 Juara 140 NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com DekatRedmond, Washington, Amerika Serikat Sekitar 214 hari lalu, 8/08/20  Pasar Petani Ferry Plaza Fifth Grow Farm Peacadero, CA DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 529 hari lalu, 28/9/19  Pasar Petani Santa Monica Barbara Windrose Farms DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 581 hari lalu, 8/07/19 Komentar Sharer: Apel Gravestein masuk. |
