| Lihat Canyon Apple Orchards |
Deskripsi / Rasa
Apel anggur berwarna merah tua, bulat dan berukuran sedang. Kulit apel ini kencang, dan dagingnya renyah dan sangat berair dengan warna kuning krem. Apel anggur sangat aromatik dengan rasa asam manis yang seimbang dan mendapatkan namanya karena rasanya yang khas seperti anggur pedas.
Musim / Ketersediaan
Apel anggur tersedia pada pertengahan musim gugur dan awal musim dingin.
Fakta Terkini
Seorang anggota keluarga mawar (Rosaceae), apel Winesap adalah induk dari berbagai strain yang berbeda termasuk Arkansas Black dan Stayman Winesap. Tidak seperti kebanyakan pohon apel, bunga yang mekar di pohon Winesap berwarna merah muda bukan putih.
Nilai gizi
Apel anggur adalah sumber serat larut yang bagus, yang membantu mengurangi kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu, buah ini mengandung serat tidak larut, yang meningkatkan kesehatan pencernaan. Mereka juga merupakan sumber vitamin C dan A yang baik dan mengandung beberapa kalium dan zat besi.
Aplikasi
Sangat juicy, apel Winesap sangat cocok untuk sari buah apel, saus, jus dan pengawet. Mereka akan menambah kelembapan dan rasa manis pada roti, muffin, dan kue. Teksturnya yang kokoh membuat mereka menjadi apel masak yang luar biasa. Mereka bisa dipanggang, ditumis dan dipanggang. Lapiskan irisan dalam pai dan tart atau dadu dan tambahkan ke isian untuk daging panggang atau labu yang dilubangi. Rasanya yang seperti anggur pedas akan melengkapi olahan manis dan gurihnya.
Geografi / Sejarah
Penyebutan apel Winesap paling awal didokumentasikan pada tahun 1917 di mana ia tercatat sebagai apel populer untuk digunakan dalam produksi sari buah apel di negara bagian New Jersey. Dikabarkan awalnya berasal dari Eropa sebagai benih tetapi warisan pasti dari apel Winesap saat ini tidak diketahui. Di masa lalu, apel ini terutama digunakan sebagai sari apel yang dari waktu ke waktu membuat para petani enggan menanam Winesap karena apel jus mendapatkan harga yang lebih rendah di pasar bila dibandingkan dengan varietas makan segar yang populer. Dengan kebangkitan baru-baru ini dalam minat varietas pusaka meskipun pohon Winesap telah bermunculan di semakin banyak kebun buah. Hari ini dapat ditemukan tumbuh dengan operasi kecil hingga menengah di Negara Bagian Washington, Oregon, Georgia dan Virginia.
Ide Resep
Resep yang termasuk Winesap Apple. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Apple Winesap menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Broadway Sunday Ladang Lembah Tonnemaker 16211 Juara 140 NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 87 hari lalu, 12/13/20 Komentar Sharer: Tart, tart, tart!  Pasar Petani Santa Monica Lihat Kebun Apel Canyon DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 168 hari lalu, 23/9/20  Union Square Greenmarket Peternakan Migliorelli 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ DekatNew York, Amerika Serikat Sekitar 431 hari lalu, 1/04/20  Pasar Petani Ballard Istirahat sejenak 53 Washington 153 Pateros WA 98846 509-923-2256 https://www.restawhilecountrymarket.com Washington, Amerika Serikat Sekitar 479 hari lalu, 11/17/19 Komentar Sharer: Renyah dan terkenal dengan rasa wine yang pedas! |
