| JF Organics | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Squash kuning delapan bola bervariasi dalam ukuran dari kecil hingga besar, dengan diameter rata-rata 5 hingga 12 sentimeter, dan memiliki bentuk bulat hingga oval, ditutup dengan batang pendek berwarna hijau. Kulit kuning cerah halus, mengkilap, dan tipis, kadang-kadang bertitik coklat. Dagingnya mungkin juga memiliki bintik hijau tua, yang dikenal sebagai bintang, pada bagian yang mekar, bukan ujung batang dari labu. Di bawah permukaan, dagingnya putih, segar, dan kenyal, membungkus banyak biji gading yang kecil dan bisa dimakan. Squash bola kuning delapan memiliki konsistensi lembut saat segar atau dimasak dan memiliki rasa manis dengan nada nabati yang lembut, pedas, dan halus.
Musim / Ketersediaan
Squash bola kuning delapan tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di musim panas.
Fakta Terkini
Labu kuning delapan bola, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Cucurbita pepo, adalah hibrida, labu musim panas milik keluarga Cucurbitaceae. Squash bulat dinamai bola satu dalam permainan biliar, yang juga berwarna kuning, dan merupakan bagian dari garis besar bola squash yang dibuat oleh Hollar Seeds pada akhir abad ke-20. Squash bola kuning delapan terkadang dikenal sebagai One Ball squash dan merupakan varietas khusus yang terutama ditemukan di pasar petani. Kultivar dibuat untuk menambah keragaman varietas labu musim panas dan merupakan labu baru yang sering digunakan dalam hidangan kuliner sebagai wadah penyajian yang dapat dimakan.
Nilai gizi
Labu kuning delapan bola adalah sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan produksi kolagen di dalam kulit, dan mengurangi peradangan. Labu juga merupakan sumber serat yang baik, yang dapat mengatur saluran pencernaan dan memberikan jumlah kalium, vitamin B6, vitamin A, magnesium, folat, dan fosfor yang lebih rendah.
Aplikasi
Squash bola kuning delapan sangat serbaguna, digunakan sebagai pengganti squash emas batangan, crookneck kuning, atau bahkan zucchini klasik dalam banyak resep. Saat masih muda, labu siam bulat bisa dipotong-potong dan ditambahkan ke salad hijau, atau bisa juga diiris dan dicampur dengan sayuran segar dan rempah-rempah sebagai lauk renyah. Mereka juga bisa dipanggang utuh, tergantung ukurannya, atau dipanggang untuk mengembangkan profil rasa yang lebih kaya. Squash bola kuning delapan yang lebih matang ideal untuk dilubangi, diisi, dan dipanggang. Banyak masakan di seluruh dunia menggunakan paprika untuk isian biji-bijian, daging, dan sayuran, dan labu kuning delapan bola dapat digunakan sebagai pengganti paprika sebagai wadah yang dapat dimakan. Squash bola kuning delapan juga bisa diiris tipis dan dilapisi menjadi tart, casserole, atau ratatouille. Labu kuning delapan bola cocok dengan jagung, tomat, bumbu segar seperti kemangi, oregano, mint, dan ketumbar, terong, daging seperti sosis, kalkun giling, dan daging giling, kacang-kacangan seperti almond, pinus, dan kenari, dan keju seperti parmesan, feta, dan mozzarella. Squash delapan bola kuning utuh akan bertahan hingga satu minggu saat disimpan tanpa dicuci, dalam kantong plastik, di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Di Hayward, California, labu kuning delapan bola sering ditampilkan dalam hidangan gurih yang dijual selama Festival Hayward Zucchini. Acara tahunan ini telah diadakan selama lebih dari tiga puluh tujuh tahun, dan terlepas dari namanya zucchini, akhir pekan adalah perayaan berbagai jenis labu musim panas bersamaan dengan perayaan seni. Selama festival, vendor memanfaatkan labu musim panas dalam berbagai aplikasi mulai dari hidangan utama, persiapan panggang, hingga makanan yang dipanggang, dan peserta dapat menikmati makanan yang berpusat pada squash sambil mendengarkan musik live. Ada juga kontes untuk memamerkan squash berbentuk paling aneh yang tumbuh secara alami di taman rumah di antara komunitas Hayward.
Geografi / Sejarah
Squash bola kuning delapan adalah varietas hibrida yang dikembangkan oleh Hollar Seeds of Rocky Ford, Colorado. Pada pertengahan abad ke-20, Larry Hollar, Presiden Hollar Seeds, menghabiskan empat tahun mengumpulkan benih labu bundar dari seluruh dunia, dan dengan menggunakan benih ini, ia melakukan umpan silang potensial yang disengaja hingga squash delapan bola tercipta. Varietas hijau tua dirilis ke pasar komersial pada tahun 1999, dan dengan kesuksesannya yang meluas, Hollar Seeds memperluas garis squash bola untuk memasukkan bola Yellow delapan, juga dikenal sebagai One ball squash. Saat ini, labu kuning delapan bola tersedia melalui pedagang grosir khusus dan pasar petani di seluruh Amerika Serikat dan di wilayah tertentu di Eropa. Kultivar juga merupakan varietas taman rumah favorit yang ditanam di seluruh dunia.
Ide Resep
Resep yang termasuk Yellow Eight Ball Squash. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Bagian bawah Crisper | Squash Hijau dan Kuning dengan Custard Jagung | |
| Dapur Cottage Lake Lure | Sosis Isi Delapan Bola Zucchini Squash | |
| Dapur Cottage Lake Lure | Orzo Stuffed Eight Ball Zucchini Squash |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Squash Bola Delapan Kuning menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 236 hari lalu, 17/7/20 Komentar Sharer: Bola kuning delapan dan semua varietas lain dari Summer Squash!  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 256 hari lalu, 6/27/20 Komentar Sharer: Itu squash yang bagus  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 264 hari lalu, 6/19/20 Komentar Sharer: Itu squash yang bagus  Pasar petani Leucadia J.R. Organics 760-453-4144 DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 591 hari lalu, 28/7/19  Pasar Little Italy Mike - JR Organics 1-760-330-6812 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 648 hari lalu, 6/01/19  Pasar Petani Poway Mike - JR Organics 1-760-330-6812 DekatPoway, California, Amerika Serikat Sekitar 683 hari lalu, 4/27/19  Pasar Petani Leucadia Mike - JR Organics 1-760-330-6812 DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 710 hari lalu, 3/31/19  Pasar Petani Hillcrest Mike - JR Organics 1-760-330-6812 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 710 hari lalu, 3/31/19 |
