Deskripsi / Rasa
Semangka oranye memiliki kulit hijau muda dengan garis-garis hijau tua di sepanjang melon. Dagingnya yang berwarna jingga cerah memiliki tekstur yang renyah, berair, dan rasa yang bervariasi dari agak manis hingga super manis tergantung varietasnya. Seperti semangka daging merah, varietas daging jeruk bisa tanpa biji atau mengandung kombinasi biji putih, coklat dan / atau hitam. Daging dari varietas tanpa biji mungkin rentan terhadap kondisi yang disebut jantung berlubang, di mana daging secara alami retak dan terpisah di dalam melon. Semangka jeruk berbentuk bulat hingga lonjong dan tergantung pada varietasnya dapat bervariasi antara 10 dan 30 pon beratnya. Memilih semangka yang bagus bisa jadi sulit, cari yang berat untuk ukurannya dengan bentuk yang simetris.
Musim / Ketersediaan
Semangka jeruk tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Anggota keluarga Cucurbitaceae, semangka jeruk diklasifikasikan di bawah spesies, Citrullus lanatus. Semangka Jeruk juga dapat ditemukan dipasarkan dengan berbagai nama berbeda seperti Orangeglo, Orange Crisp, Orange Tendersweet, Orange Krush, Orange Sunshine, Desert King, Honeyheart dan OrangeGlow.
Nilai gizi
Buah melon berdaging jeruk tinggi vitamin A dan C, beta-karoten, karbohidrat, serat dan protein. Terdiri dari sembilan puluh dua persen air, mereka juga membuat makanan sehat yang ideal dalam cuaca panas, mengisi kembali cairan tubuh dan kalium yang hilang.
Aplikasi
Semangka jeruk dapat menggantikan semangka merah atau melon manis lainnya. Mereka biasanya dimakan mentah, tetapi dapat dipanggang atau dibakar dalam wajan panas, sehingga menghasilkan konsentrasi gula alami yang karamel. Gunakan jus semangka jeruk dalam koktail, sirup, dan makanan penutup beku. Daging semangka potong dadu cocok untuk salad yang mengandung arugula, feta atau keju kambing, herba segar, jeruk, minyak zaitun, zaitun, tomat, mentimun, bawang putih, dan bawang bombay. Gunakan daging dalam sup dingin atau acar kulitnya. Semangka jeruk akan bertahan hingga dua minggu di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Beberapa petani di Amerika Serikat bagian barat tengah mengatakan bahwa indikator kematangan semangka yang baik adalah dengan mencari keberadaan sesuatu yang dikenal sebagai 'bintik kutu'. Flek hitam mungil ini bukan berasal dari kutu melainkan sejenis jamur yang tumbuh di bagian luar bagian bawah semangka saat kandungan gulanya sudah mencapai puncaknya.
Geografi / Sejarah
Sejarah semangka berasal dari ribuan tahun yang lalu ke Afrika kuno di mana ia tumbuh liar, tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis. Buah manis, merah, dan berair yang ikonik yang kita pikirkan saat ini, hanyalah puncak gunung es. Semangka pertama kemungkinan besar tidak berwarna dan jauh lebih manis daripada semangka yang kita nikmati hari ini. Teks awal yang ditulis oleh ahli botani Eropa telah ditemukan yang menggambarkan gambar dan deskripsi semangka dalam berbagai bentuk dan ukuran serta berbagai warna daging merah, putih, kuning dan oranye.
Ide Resep
Resep yang termasuk semangka jeruk. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Kami bukan Martha | Salad semangka panggang | |
| Cafe Liz | Semangka dengan Arak dan Basil | |
| Resep Musiman Sehat | Salad melon mint | |
| Greg Cooks | Sup Semangka Pedas |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Semangka Jeruk menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Foodmart cilandak town square DekatPulo, Jakarta, Indonesia Sekitar 504 hari lalu, 10/23/19 Sharer's comments : semangka kuning di cilandak town square  Pasar petani Leucadia Peternakan Cyclops 1448 Avocado Rd Oceanside CA 92054 760-505-2983 http://www.cyclopsfarms.com DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 514 hari lalu, 10/13/19  Super Indo Cinere DekatCiputat, Banten, Indonesia Sekitar 525 hari lalu, 10/02/19 Sharer's comments : semamgka kuning di superindo cinere |
