| Pertanian Keluarga McGrath | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Panjangnya hanya sekitar dua hingga tiga inci dan menawarkan tekstur yang lebih manis dan lebih lembut daripada wortel ukuran biasa, wortel baby bunch yang lucu biasanya memiliki atasan hijau segar yang masih menempel.
Musim / Ketersediaan
Wortel Baby Bunch tersedia dari McGrath Family Farms pada musim semi dan musim panas.
Fakta Terkini
Wortel adalah tanaman iklim sejuk yang termasuk dalam keluarga Umbelliferae bersama dengan parsnip, adas jintan, jintan dan dill yang semuanya memiliki kelompok bunga seperti payung yang menjadi ciri khas keluarga tanaman ini. Wortel bayi adalah varietas yang dikenal sebagai wortel bayi 'sejati' karena mereka dibesarkan dan dibudidayakan untuk dipanen untuk wortel bayi yang belum matang versus buatan pabrik yang digiling dan dibentuk menjadi wortel seukuran ibu jari.
Nilai gizi
Wortel merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik dan sumber serat yang baik. Beta-karoten, pigmen tumbuhan yang memberi wortel warna jingga cerah, diubah oleh tubuh manusia menjadi vitamin A.
Aplikasi
Wortel adalah salah satu bahan paling umum yang ditemukan di dapur serta salah satu bahan paling serbaguna dan mendasar untuk penggunaan kuliner. Wortel muda tidak perlu dikupas, menjadikannya aset kuliner yang hemat waktu. Wortel bayi dapat digunakan dalam resep mentah, segar dan dimasak.
Ide Resep
Resep yang termasuk Wortel Baby Bunch. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Babi Mulia | Wortel Panggang Maple Pan |
