| Buzz Makanan: Sejarah Ceri | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Ceri Bing adalah varietas yang relatif banyak dan memiliki karakteristik bentuk hati yang ditunjukkan oleh kebanyakan ceri. Kulit kencang mereka halus dan berkilau dengan warna merah tua hingga merah marun. Interior yang kokoh namun berair memiliki kegentingan yang tajam dan mencakup satu lubang. Ceri Bing sangat manis dan tajam, dianggap oleh sebagian besar sebagai ceri terbaik untuk rasa dan tekstur.
Musim / Ketersediaan
Ceri Bing tersedia dari pertengahan musim semi hingga pertengahan musim panas.
Fakta Terkini
Semua ceri adalah anggota keluarga Prunus dan merupakan keturunan dari ceri liar, Prunus avium. Mereka diklasifikasikan sebagai buah batu (buah yang mengandung biji tengah tunggal), di samping aprikot, plum, persik, dan almond. Ceri Bing dianggap sebagai standar patokan dari semua ceri dan merupakan varietas ceri manis yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Ini adalah keturunan cangkok dari ceri Black Republican pusaka yang sekarang tidak dikenal, yang terutama berfungsi sebagai penyerbuk untuk varietas ceri lainnya.
Nilai gizi
Ceri Bing adalah sumber vitamin A dan C, kalsium, zat besi, kalium, dan boron yang sangat baik. Pigmen merah tua mereka dimungkinkan oleh fitokimia yang disebut antosianin, antioksidan kuat yang membantu mendukung kesehatan jantung dan memberikan manfaat anti-inflamasi.
Aplikasi
Ceri Bing paling cocok untuk dimakan segar, dikalengkan, atau dibekukan. Manisnya penganan membuat mereka menjadi bahan makanan penutup klasik selama bulan-bulan musim panas. Pasangan manis gratis termasuk vanili, pala, kemiri, kayu manis, persik, bramble beri, krim, marzipan, cokelat putih dan hitam, serta gula bubuk. Pasangan gurih termasuk almond, aprikot, jeruk, rempah-rempah seperti arugula basil dan ketumbar, nanas, babi, kerang, bebek, ikan bakar, reduksi anggur, minyak kacang, keju lembut lembut seperti burrata dan mascarpone, adas dan buah ara.
Info Etnis / Budaya
Ceri Bing mendapatkan namanya dari seorang imigran Cina Manchuria bernama Ah Bing. Selama tiga dekade dia mengawasi produksi kebun keluarga Lewelling di mana dia mungkin terlibat dalam pencangkokan asli pohon sakura Bing.
Geografi / Sejarah
Ceri berasal dari Cina. Dokumentasi pertama penanaman dimulai pada 4000 SM. Cherry Bing pertama kali dibudidayakan pada tahun 1875 oleh Seth Lewelling di Willamette Valley, Oregon. Pohon sakura Bing masih tumbuh subur di Lembah Willamette dan di sepanjang Pesisir Pasifik dari Washington hingga California. Dalam kondisi cuaca ekstrim seperti curah hujan musim semi yang berlebihan, buah akan retak atau pecah sebelum dipanen, sehingga merusak tanaman. Unsur cuaca alam saja tidak menghalangi beberapa buah ceri untuk dipasarkan. Burung dapat memakan hingga 30% dari tanaman pohon.
Ide Resep
Resep yang termasuk Bing Ceri. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Bing Ceri menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Peternakan Irvine Pasar Peternakan Irvine 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 DekatIrvine-Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 401 hari lalu, 2/03/20  Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com DekatPasadena Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 403 hari lalu, 2/01/20 Komentar Sharer: Tumbuh di Tasmania, Australia.  Makanan AJ's Fine Aj's Fine Foods - Ray Road 7131 W Ray Road Chandler AZ 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com DekatPedagang lilin, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 415 hari lalu, 20/1/20 Komentar Sharer: Argentinian Grown.  pasar produksi batang pohon DekatDistrik Bei, Taiwan Sekitar 461 hari lalu, 12/04/19  Pasar Petani Corvallis DekatCorvallis, Oregon, Amerika Serikat Sekitar 578 hari lalu, 8/10/19  Farmer Joe’s Marketplace Farmer Joe’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com DekatPiedmont, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  Berkeley Natural Grocery Company Perusahaan Kelontong Berkeley 1336 Gilman Street Berkeley CA 94706 510-526-2456 www.naturalgrocery..com DekatAlbany, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19  Pasar Browns Valley Pasar Browns Valley 3263 Browns Valley Road Napa CA 94558 707-253-1873 DekatNapa, California, Amerika Serikat Sekitar 586 hari lalu, 8/02/19 Komentar Sharer: Bing ...  Beruntung Beruntung - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 DekatPetaluma, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Pasar Petaluma Pasar Petaluma 210 Western Ave Petaluma CA 94952 707-762-5464 DekatPetaluma, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Woodlands Pasar Woodlands 1550 Tiburon Blvd Tiburon CA 84920 415-435-2822 DekatSudut pandang Tiburon, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 600 hari lalu, 19/7/19  Pasar Petani Seattle Barat Peternakan K & C Mattawa, WA DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19 Komentar Sharer: Manis dan tajam - camilan musim panas yang sempurna !!  Pasar Hasil Noriega Noriega Produce 3821 Noriega Street San Francisco CA 94122 415-564-0370 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Matahari terbenam super Sunset Super 2425 Irving Street San Francisco CA 94122 415-682-3738 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Royal Market & Bakery Pasar Kerajaan Dan Toko Roti 5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-221-5550 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Yin Xing Perusahaan Makanan Yin Xing 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Pasar Jalan Haight Pasar Jalan Haight 1530 Haight Street San Francisco CA 94117 415-255-0643 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Pasar Bi-Rite Pasar Bi-Rite - 18th Street 3639 18th Street San Francisco CA 94110 415-241-9760 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 616 hari lalu, 7/03/19 Komentar Sharer: Semua ceri memuncak dari Andy's Orchards!  Pasar Petani Santa Monica David Karp 310-306-5334 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 623 hari lalu, 6/26/19 Komentar Sharer: Bing Ceri masih kuat!  Pasar Petani Santa Monica David Karp 310-306-5334 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 630 hari lalu, 19/6/19 Komentar Sharer: Bada Bing !!  Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 637 hari lalu, 6/12/19 Komentar Sharer: Bing! Ceri!  Pasar Petani Santa Monica David Karp 310-306-5334 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 637 hari lalu, 6/12/19 Komentar Sharer: Ceri Pertama dari Andy's Orchard! Bing! |
