| Buzz Makanan: Sejarah Pisang | Mendengarkan |
Penanam
| Peternakan Vista Punta Gorda |
Deskripsi / Rasa
Pisang kerdil Brasil, seperti tersirat dari namanya, adalah pohon skala kecil yang menghasilkan buah montok pendek. Pohon-pohon itu biasanya mulai berproduksi ketika tingginya antara 2 dan 3 meter dan menghasilkan pisang sekitar setengah ukuran Cavendish, varietas toko bahan makanan utama. Kuning keemasan saat matang sepenuhnya, teksturnya agak keras seperti pisang raja yang matang, namun tetap menawarkan rasa mulut yang halus. Mereka sangat manis tetapi diimbangi dengan sedikit rasa asam asam, dan sering dianggap sebagai salah satu varietas pisang dengan rasa terbaik di pasaran.
Musim / Ketersediaan
Pisang kerdil Brasil tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Pisang kerdil Brasil adalah varietas dalam genus Musa yang juga dikenal sebagai Santa Catarina Prata atau Prata Ana. Ini adalah pisang mungil yang dikenal dengan rasa manis maksimal yang dikemas dalam ukuran kecil. Meskipun buahnya enak sebagai persembahan yang berharga, bunga jantan juga cukup enak dan sering dimakan sebagai sayuran. Mereka bertepung dan sedikit pahit dengan rasa nabati yang lebih terasa, sama sekali berbeda dari buah pisang manis yang matang.
Nilai gizi
Seperti semua varietas pisang, Kurcaci Brasil adalah sumber potasium, vitamin B dan C, serat, dan magnesium yang sangat baik. Mereka lebih padat kalori daripada kebanyakan buah lainnya, menjadikannya makanan kecil yang sangat efisien dan berkelanjutan. Pisang dianggap sebagai sumber asam amino triptofan yang sangat baik serta vitamin B6, yang membantu tubuh memproduksi serotonin di otak.
Aplikasi
Pisang kerdil Brasil dapat digunakan dengan cara yang sama seperti jenis pisang manis lainnya. Ukurannya sempurna untuk kotak makan siang atau hanya camilan kecil untuk anak kecil. Mereka dapat digunakan sebagai bahan untuk smoothie, yogurt, kue, muffin, roti, es krim, kue, puding, dan banyak lagi. Pasangan yang disukai termasuk rasa tropis seperti nanas, jambu biji, kelapa dan mangga, kayu manis, pala, coklat, vanila, buah batu, beri, lemon dan karamel.
Geografi / Sejarah
Pisang kerdil Brasil datang ke Amerika Serikat pada tahun 1979. Ini adalah mutan dari sepupunya yang lebih besar, pisang standar Brasil. Ini adalah varietas kuat yang tumbuh subur di iklim lembab yang hangat, tetapi juga dapat mentolerir suhu kering yang lebih sejuk. Tanaman yang kokoh lebih tahan angin daripada varietas pisang berukuran penuh, tahan angin lebih dari 45 mph. Perawakan pendek mereka bahkan cocok untuk berkebun kontainer di mana ruang terbatas, dan ini dianggap sebagai favorit untuk rumah kaca.
Ide Resep
Resep yang termasuk Pisang Kerdil Brasil. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Chic Eats | Roti Pisang Violet Bakery |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Pisang Kerdil Brasil menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
| Pasar Apopka di Pasokan Traktor DekatApopka, Florida, Amerika Serikat Sekitar 571 hari lalu, 17/8/19 Pasar Apopka di Pasokan Traktor DekatApopka, Florida, Amerika Serikat Sekitar 599 hari lalu, 20/7/19 Pasar Apopka di Pasokan Traktor DekatApopka, Florida, Amerika Serikat Sekitar 634 hari lalu, 6/15/19 Pasar Petani Oviedo DekatOviedo, Florida, Amerika Serikat Sekitar 648 hari lalu, 6/01/19 Komentar Sharer: Juga varietas Goldfinger Pasar Petani Oviedo DekatOviedo, Florida, Amerika Serikat Sekitar 676 hari lalu, 5/04/19 |
