Deskripsi / Rasa
Jeruk keprok madu merupakan buah jeruk berukuran kecil dengan bentuk lonjong pipih. Mereka memiliki kulit jeruk tipis dan pucat dengan kelenjar minyak yang mencolok yang membuat permukaannya bertekstur berkerikil. Minyak atsiri di kulitnya mengeluarkan aroma yang beraroma. Kulitnya menempel secara longgar pada daging berwarna oranye pucat dan berair. Sesuai dengan namanya, jeruk keprok madu manis dengan aroma madu dan rempah-rempah.
Musim / Ketersediaan
Jeruk keprok madu tersedia di akhir musim gugur dan awal musim dingin.
Fakta Terkini
Jeruk keprok madu secara botani diklasifikasikan sebagai varietas Citrus reticulata. Mereka adalah varietas mandarin yang matang lebih awal. Jeruk keprok madu juga disebut sebagai mandarin Madu California dan merupakan persilangan antara tangor, atau hibrida jeruk keprok, dan varietas mandarin lainnya. Jeruk keprok madu sering disalahartikan dengan jeruk keprok murcott yang ditanam di Florida, yang juga dijual dengan nama 'murcott honey'.
Nilai gizi
Jeruk keprok madu adalah sumber vitamin C dan folat yang sangat baik, serta kalium dan serat makanan. Buah jeruk berukuran kecil merupakan sumber kalsium, vitamin A, dan beta karoten. Mereka juga mengandung flavonoid, yang bersama dengan vitamin C, menawarkan manfaat antioksidan.
Aplikasi
Jeruk keprok madu paling sering dimakan segar atau digunakan untuk jusnya. Gunakan jus dan kulit mereka dalam minuman dan smoothie atau makanan penutup beku. Tambahkan segmen segar ke hidangan sarapan dan salad hijau. Sandingkan dengan herba segar, madu, anggur putih, almond, buah-buahan tropis, dan keju tua. Jeruk keprok madu akan disimpan pada suhu kamar hingga seminggu, dan dapat didinginkan untuk penyimpanan yang lebih lama.
Info Etnis / Budaya
Ada tiga varietas mandarin atau jeruk keprok yang biasanya dijual dengan nama 'Honey mandarin' atau 'Honey tangerine'. Ada mandarin madu Cina yang biasanya hanya tersedia di Asia Tenggara. Mandarin murcott Florida sering dijual dengan nama 'madu' tetapi varietasnya tidak sama dan terbatas pada wilayah jeruk Florida.
Geografi / Sejarah
Jeruk keprok madu awalnya dikembangkan oleh H.B. Frost di Pusat Penelitian Jeruk Universitas California di Riverside. Frost membiakkan raja tangor dan mandarin daun willow untuk menghasilkan jeruk keprok Madu pada tahun 1915. Varietas ini tidak pernah dilepaskan untuk produksi komersial, kemungkinan karena kecenderungan untuk berbuah secara bergantian, setiap dua tahun sekali. Rasa dan ukurannya masih membuatnya menarik bagi penanam dan pembibitan jeruk, yang dapat membeli tunas dari Program Perlindungan Klonal Jeruk UC Riverside. Ketersediaan jeruk keprok Madu terbatas pada kebun buah-buahan kecil dan pasar petani di wilayah penanaman jeruk di California.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Itulah hidup | Tampilan CA | 760-945-2055 |
| KI | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| ANDA Manajemen Kuliner | San Diego CA | 858-964-8677 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Madu Jeruk Keprok. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Tartlet | Lemon dan Honey Tangerine Gratins | |
| Taste of Beirut | Honey Tangerine Sorbet | |
| Dapur Genius | Madu Tangerine Gelatin |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Madu Jeruk Keprok menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Kota Seafood Kota Makanan Laut - Jalan McKee San Jose 3065 Mckee Road San Jose CA 95127 408-240-4980 http://www.seafoodcity.com DekatAlum Rock, California, Amerika Serikat Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20  Kota Seafood Ocean Supermarket - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 DekatAlum Rock, California, Amerika Serikat Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20  Pasar Asia Pasifik Pasar Asia Pasifik 330 Reservasi Road Marina CA 93933 831-884-0101 DekatLaut, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20  Pasar Marukai Pasar Marukai - Stevens Creek 19750 Stevens Creek Blvd Cupertino CA 95014 408-200-4850 https://www.marukai.com DekatCupertino, California, Amerika Serikat Sekitar 380 hari lalu, 24/2/20  Koperasi Kelontong Pelangi Toko Kelontong Pelangi 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 381 hari lalu, 23/2/20  Pasar Petani Burlingame Pasar Burlingame 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com DekatBurlingame, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 22/2/20 Komentar Sharer: Cantik.  Supermarket Pasifik Supermarket Pasifik - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd San Francisco Selatan CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com DekatSan Francisco Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 22/2/20  Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 DekatTenang, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20  Kota Seafood Seafood City - S Vermont Ave 134-140 S Vermont Ave Los Angeles CA 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com DekatMalaikat, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Pasar Super Seafood City Seafood City - Colorado Blvd 2700 Colorado Blvd # 140 Los Angeles CA 90041 323-543-2660 http://www.seafoodcity.com DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Pasar Peternakan Glendale Pasar Peternakan Glendale 1122 S Central Ave Glendale CA 91204 818-240-3333 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Super King Pasar Super King - Jalan San Fernando 6501 San Fernando Road Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com DekatBurbank, California, Amerika Serikat Sekitar 403 hari lalu, 2/01/20  Pasar Super King Pasar Super King - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com DekatAltadena, California, Amerika Serikat Sekitar 403 hari lalu, 2/01/20  Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com DekatTustin, California, Amerika Serikat Sekitar 409 hari lalu, 1/26/20  Pasar Northgate Gonzalez Pasar Northgate - Jalan Bristol 1120 S Bristol Street Santa Ana CA 92704 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com DekatSaint Ana, California, Amerika Serikat Sekitar 410 hari lalu, 1/25/20  Pasar Unggul Penjual Unggul - Pantai Panjang 1033 Long Beach Blvd Long Beach CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com DekatPantai Panjang, California, Amerika Serikat Sekitar 410 hari lalu, 1/25/20  Pasar Pilihan Segar Harvest Fresh Markets - Garden Grove 9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com DekatStanton, California, Amerika Serikat Sekitar 410 hari lalu, 1/25/20  Mission Ranch Market Mission Ranch Market 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com DekatMisi lama, California, Amerika Serikat Sekitar 411 hari lalu, 1/24/20  Pasar Cardenas Pasar Cardenas - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com DekatTengah, California, Amerika Serikat Sekitar 414 hari lalu, 1/21/20  GS Supermarket GS Supermarket 5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301 623-374-6233 https://www.999seafoodsupermarket.com DekatPeoria, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 415 hari lalu, 20/1/20  Pasar internasional AZ Pasar Internasional AZ 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 DekatTempe, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 416 hari lalu, 1/19/20  The Orchard DekatKings Hwy, New York, Amerika Serikat Sekitar 431 hari lalu, 1/04/20 Komentar Sharer: Jeruk keprok Madu yang enak dari pasar kebun buah !!  Pasar Petani Brentwood Arnett Farms DekatSawtelle, California, Amerika Serikat Sekitar 703 hari lalu, 4/07/19 |
