| Pasar petani |
Deskripsi / Rasa
Melon Lambkin berbentuk lonjong dan berbentuk seperti sepak bola Amerika. Mereka berukuran panjang sekitar 16 sentimeter dan lebar 13 sentimeter dan beratnya mencapai 4 pon saat dewasa. Kulitnya yang berwarna hijau kekuningan ditutupi dengan belang-belang hijau tua yang memberikan penampilan beraneka ragam pada melon. Kulitnya yang halus tipis, menutupi daging berwarna hijau pucat yang aromatik, dengan rongga biji di tengah yang kecil. Melon domba berair dan menawarkan rasa yang sangat manis dan menyegarkan.
Musim / Ketersediaan
Melon domba tersedia di musim panas dan selama musim gugur dan musim dingin.
Fakta Terkini
Melon Lambkin adalah varietas Spanyol hibrida, disebut melon Natal, dan secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis melo. Mereka terkait dengan kenari melon dan dikenal sebagai jenis piel de sapo, atau 'kulit kodok' untuk kulit hijau berbintik-bintik. Melon yang matang awal sangat populer di kalangan petani karena memiliki masa simpan yang sangat lama, bertahan hingga musim liburan, mendapatkan julukan musiman dan julukan seperti 'melon Sinterklas'. Melon domba adalah varietas baru, mulai populer di kalangan petani rumahan, pertanian kecil, dan koki.
Nilai gizi
Melon lambkin kaya akan vitamin C, serat makanan, dan kalium. Mereka juga merupakan sumber zat besi dan kalsium yang baik. Buah melon manis berukuran 14 derajat pada skala Brix, pengukuran gula dan kandungan nutrisi dalam buah. Untuk kebanyakan varietas melon, ini adalah ukuran yang ideal.
Aplikasi
Melon lambkin paling sering digunakan mentah, dengan kulit dan bijinya dibuang, dan dipotong menjadi irisan atau potongan seukuran gigitan. Nikmati apa adanya atau tambahkan ke buah atau salad hijau dan pasangkan dengan sayuran pahit dan buah-buahan musim panas lainnya. Gunakan dalam salsa musim panas dengan jicama, mentimun, basil, atau mint. Bungkus potongan dengan prosciutto untuk hors d'oeuvres atau masukkan ke dalam salad ayam dingin. Haluskan daging untuk es krim atau sorbet atau tambahkan ke minuman atau smoothie. Melon lambkin memiliki masa simpan yang sangat lama dan dapat disimpan pada suhu kamar di tempat yang sejuk hingga sebulan atau didinginkan hingga enam bulan.
Info Etnis / Budaya
Melon Lambkin di awal musim dianugerahi All-American Selection pada 2009, sebutan yang diberikan untuk kultivar baru yang belum terjual. Organisasi All-American Selection menguji coba produk baru untuk tukang kebun rumah dan petani komersial.
Geografi / Sejarah
Melon Lambkin dikembangkan di Taiwan oleh Famous-You Seed, sebuah perusahaan yang terkenal dengan hibrida melonnya. Mereka pertama kali diperkenalkan pada akhir tahun 2010 melalui kemitraan dengan perusahaan benih di Amerika Serikat. Melon jenis piel de sapo berasal dari Spanyol dan banyak ditanam di seluruh wilayah Mediterania. Melon Lambkin dapat ditemukan di pasar petani di California Selatan, Minneapolis, dan Utah, atau di kebun rumah.
Ide Resep
Resep yang termasuk Lambkin Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Bangsa Es Krim | Sorbet Melon Kulit Kodok |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Lambkin Melon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 249 hari lalu, 7/04/20 Komentar Sharer: Kulit katak Melon  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 251 hari lalu, 7/02/20 Komentar Sharer: Lambkin Melon @specialtyproduce  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 251 hari lalu, 7/02/20 Komentar Sharer: Sekarang Musim Melon! Piel de Sapo melon masuk  Pasar Petani Virginia Park Peternakan keluarga Murray DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 578 hari lalu, 8/10/19  Produk Khusus Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19 Komentar Sharer: Lambkin Melons dari Murray Family Farms.  Pasar Petani Santa Monica Steve Murray Jr. 661-330-3396 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 630 hari lalu, 19/6/19 Komentar Sharer: Melon telah tiba !!! |
