Buzz Makanan: Sejarah Plum | Mendengarkan |
Fabel Makanan: Plum | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
The Santa Rosa plum adalah varietas sedang sampai besar yang hampir seluruhnya bulat dengan nampaknya menjorok lembut yang ujung ke batang. Ia memiliki kulit merah delima yang dalam berbintik-bintik sempurna dan berkilau begitu tipis sehingga ketika dagingnya tertusuk, ia menyembul. Stroberi yang dalam dan daging berwarna jingga dari buah ini keras namun empuk, sangat berair saat matang dan sangat asam sehingga rasanya mirip dengan fruit punch dan peternak ceri yang periang.
Musim / Ketersediaan
Plum Santa Rosa tersedia selama musim panas.
Fakta Terkini
The Santa Rosa plum adalah kultivar buah batu dalam genus, Prunus, yang meliputi ceri, aprikot, persik, dan almond. Santa Rosa dianggap sebagai varietas patokan buah prem. Dinamakan berdasarkan wilayah tumbuhnya, awalnya dibuat dari keturunan bulu Asia untuk menjadi varietas yang lebih baik dengan kapasitasnya menghasilkan buah yang besar, mudah dikirim, tahan penyakit dan memiliki umur simpan yang lebih lama daripada varietas pusaka yang menempatkan Santa Rosa plum akan cepat memakannya.
Nilai gizi
Plum Santa Rosa adalah sumber vitamin A, C, dan K yang sangat baik. Kulit ungu tua mereka juga kaya akan antioksidan dan serat makanan.
Aplikasi
Plum Santa Rosa cocok untuk hidangan manis dan gurih dan dapat dimakan mentah atau dimasak. Mereka dapat disajikan dalam makanan penutup seperti kue, es krim, tart dan pai, atau dibuat menjadi kolak sutra, selai dan reduksi. Rasa gratis termasuk vanilla, pala, buah-buahan tropis, coklat, mentega, dan jeruk. Hidangan gurih termasuk keju segar yang ringan seperti chevre dan ricotta, rempah-rempah seperti arugula, cabai, adas dan kemangi, daging babi, domba, dan seafood gaya crudo seperti albacore dan kerang. Untuk menyimpan, dinginkan buah matang hingga satu minggu.
Geografi / Sejarah
Plum Santa Rosa dikembangkan oleh ahli hortikultura dan pelopor ilmu pertanian, Luther Burbank pada tahun 1906 di Santa Rosa, CA. Akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20 memperkenalkan varietas buah-buahan terkenal Asia, khususnya aprikot, ceri, dan plum. Burbank memanfaatkan keragaman genetik spesies baru ini untuk mengembangkan varietas baru yang akan tumbuh subur di daerah berkembang di California. Plum Santa Rosa tumbuh subur di iklim yang suhu musim dinginnya sejuk tetapi tidak dingin dan musim panasnya panjang, hangat, dan kering.
Ide Resep
Resep yang termasuk Santa Rosa Plums. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Santa Rosa Plum menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
![]() Sekitar 196 hari lalu, 26/8/20 ![]() Sekitar 243 hari lalu, 7/10/20 Komentar Sharer: Santa Rosas ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 244 hari lalu, 7/09/20 Komentar Sharer: Plum terhebat di dunia. Sedang Musim Sekarang! ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 251 hari lalu, 7/02/20 Komentar Sharer: Secara harfiah, Plum Terbaik di dunia! ![]() Sekitar 252 hari lalu, 7/01/20 Komentar Sharer: Hampir Terakhir dari plum Santa Rosa dari Scott Farms ![]() Sekitar 259 hari lalu, 6/24/20 Komentar Sharer: Santa Rosa Plums di Musim ![]() Quincy, WA DekatEdmonds, Washington, Amerika Serikat Sekitar 557 hari lalu, 8/31/19 Komentar Sharer: Matang dan siap untuk dimakan! ![]() Sekitar 578 hari lalu, 8/10/19 ![]() 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com DekatBerkeley, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19 ![]() 1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109 415-885-3030 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19 ![]() 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 623 hari lalu, 6/26/19 Komentar Sharer: Plum Santa Rosa terbaik tahun ini dariScott Farms !! ![]() Sekitar 648 hari lalu, 6/01/19 Komentar Sharer: Baunya luar biasa! ![]() 661-330-3396 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 651 hari lalu, 5/29/19 Komentar Sharer: Plum Flavorosa Organik dari Perkebunan Keluarga Murray! |