| Asal Segar | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Daun hijau yang berair ini sebenarnya mengingatkan pada rasa tiram.
Musim / Ketersediaan
Tersedia sepanjang tahun.
Aplikasi
Gunakan hiasan untuk piring tiram atau hidangan jamur liar.
Geografi / Sejarah
Berasal di pantai Skotlandia dan berasal dari benih Mertensia maritima.
Ide Resep
Resep yang termasuk Leaf Oyster. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Matang | Tiram Panggang dengan Emulsi Air Laut dan Daun Tiram | |
| Judd Servidio | Oyster Leaf dengan Salmon |
