| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Buah beri Lilly Pilly adalah buah kecil, rata-rata panjangnya 1 hingga 2 sentimeter, dan berbentuk bulat hingga lonjong. Buah beri kecil tumbuh dalam kelompok besar, dan kulitnya kencang, berkilau, dan kencang, mulai dari warna merah muda-merah, ungu, hingga magenta. Di bawah permukaan, daging putih tipisnya sangat garing dengan konsistensi seperti kapas yang encer dan lapang. Bergantung pada varietasnya, dagingnya mungkin tanpa biji atau mengandung biji keras seukuran kacang polong. Berry Lilly Pilly memiliki rasa sweet-tart, musky, dan metalik dengan fruity, aroma rempah-rempah yang mengingatkan pada cengkeh, kayu manis, pir, cranberry, dan apel. Penting untuk diperhatikan bahwa ada banyak varietas beri yang berbeda dengan nama Lilly Pilly, dan setiap varietas akan memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda.
Musim / Ketersediaan
Berry Lilly Pilly umumnya tersedia pada musim panas hingga musim gugur di Belahan Barat dan musim gugur hingga musim dingin di Belahan Bumi Selatan. Di beberapa daerah tropis di belahan bumi selatan, tanaman dapat menghasilkan beberapa kali panen buah beri sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Berry Lilly Pilly, yang secara botani merupakan bagian dari genus Syzygium, berwarna cerah, buah-buahan manis yang ditemukan di semak atau pohon cemara milik keluarga Myrtaceae. ADA LEBIH DARI ENAM PULUH SPESIES YANG BERBEDA DALAM KELUARGA MYRTACEAE YANG DIIDENTIFIKASI SEBAGAI LILLY PILLY, DAN SETIAP SPESIES BERUANG BUAH YANG BERBEDA DALAM WARNA, UKURAN, DAN RASA. DI WILAYAH ASLI TANAMAN AUSTRALIA DAN ASIA TENGGARA, SYZYGIUM LUEHMANNII, JUGA DIKENAL SEBAGAI RIBERRY, DIANGGAP SALAH SATU SPESIES PALING UMUM UNTUK BUDIDAYA, KARENA BERRIAN LEBIH BESAR, MENGANDUNG BIBIT LEBIH KECIL, DAN RASA MANIS. Berry Lilly Pilly juga dikenal sebagai Lilli Pilli, Monkey Apples, dan Cherry Satinash dan disukai sebagai tanaman hias tropis dengan buah-buahan yang dapat dimakan. Satu pohon Lilly Pilly dapat menghasilkan lebih dari 176 pon buah dalam satu musim, dan pohon-pohon itu sering ditemukan di sepanjang trotoar kota, di taman, dan tumbuh di kebun rumah sebagai pagar alami, pelindung, atau pagar privasi.
Nilai gizi
Buah Lilly Pilly adalah sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, dan meningkatkan produksi kolagen di dalam kulit. Buah beri juga merupakan sumber antosianin yang baik untuk melindungi tubuh dari penyerang lingkungan, folat untuk membantu mengembangkan materi genetik, dan kalsium untuk memperkuat tulang. Di antara orang Aborigin Australia, buah ini secara lokal dikenal sebagai 'beri obat' dan dipercaya dapat membantu mencegah masuk angin dan infeksi.
Aplikasi
Berry Lilly Pilly dapat dikonsumsi segar, tidak terkendali, tetapi rasa asam buahnya terkadang bisa sangat kuat saat mentah. Catatan asam diseimbangkan ketika buah beri dipasangkan dengan pemanis, dan buahnya terutama digunakan di Australia dalam aplikasi yang dimasak, termasuk dipanggang dan direbus. Berry Lilly Pilly digunakan untuk membuat selai, jeli, sirup, dan chutney, dan dimasukkan ke dalam saus salad untuk mendapatkan rasa yang unik. Buah-buahan juga dicampur ke dalam salad hijau, dicampur menjadi smoothie, dimasak dengan gula dan digunakan sebagai topping di atas es krim, atau dipanggang menjadi muffin, pai, kue, roti, dan tart. Selain olahan manis, beri Lilly Pilly dapat disajikan sebagai saus tajam untuk daging panggang atau dimasukkan ke dalam minuman keras untuk koktail. Buah Lilly Pilly cocok dipadukan dengan keju keras seperti cheddar, manchego, dan gouda tua, buah-buahan seperti stroberi, blackberry, dan blueberry, daging seperti kanguru, babi, unggas, dan domba, serta herba bunga-bunga harum seperti ketumbar dan lemon verbena. Berry Lilly Pilly utuh yang tidak dicuci dapat disimpan selama 2 hingga 3 minggu di lemari es. Buahnya juga bisa dibekukan dalam wadah tertutup selama dua tahun.
Info Etnis / Budaya
Berry Lilly Pilly dikenal sebagai makanan ala hutan semak atau makanan semak, yang merupakan deskripsi yang digunakan untuk tanaman asli Australia yang dikonsumsi sebagai sumber nutrisi di kalangan Aborigin Australia. Pada zaman kuno, ketika buah beri berwarna cerah sedang musim, mereka dikumpulkan oleh wanita dan anak-anak dan terutama dikonsumsi segar, di luar kendali. Berry Lilly Pilly juga dikeringkan dan disimpan untuk penggunaan yang lama sepanjang tahun dan dapat dengan mudah dibawa saat bepergian dengan berjalan kaki. Pada tahun 1770, beri Lilly Pilly adalah salah satu tanaman pertama yang tercatat di batang kayu Kapten Cook, dan dengan terus menetapnya koloni Eropa, beri Lilly Pilly semakin populer sebagai penyedap selai dan jeli.
Geografi / Sejarah
Pohon Lilly Pilly berasal dari Australia dan Asia Tenggara, tempat mereka tumbuh liar sejak zaman kuno. Di Australia, pepohonan terutama ditanam di Queensland dan New South Wales, dan tanaman yang kuat menyukai tanah vulkanik dan berpasir dalam yang ditemukan di seluruh hutan hujan tropis dan subtropis di wilayah tersebut. Saat ini pohon Lilly Pilly dibudidayakan dalam skala kecil untuk buah beri mereka dan juga ditanam di kebun rumah sebagai varietas hias. Saat sedang musim, beri dapat ditemukan melalui pedagang grosir khusus dan pasar petani lokal, terutama di Belahan Bumi Selatan. Di luar Belahan Bumi Selatan, beri Lilly Pilly sangat langka dan tersedia melalui petani terpilih di California. Berry Lilly Pilly yang ditampilkan dalam foto di atas ditanam di Peternakan Keluarga Murray dekat Bakersfield, California.
Ide Resep
Resep yang termasuk Lilly Pilly Berries. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Lilly Pilly Berries menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 160 hari lalu, 10/01/20 Komentar Sharer: Lilly Pilly dari 3nut farms  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 162 hari lalu, 29/9/20 Komentar Sharer: Juga dikenal sebagai Robert, digunakan untuk membuat selai dan sirup. Terima kasih 3 Nuts Farm! |
