Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Kayu persik menambahkan rasa ringan yang lebih manis pada makanan saat digunakan sebagai bahan bakar memasak atau untuk merokok. Karena rasanya yang ringan, kayu peach sering dipadukan dengan kayu lain seperti hickory atau mesquite saat digunakan untuk merokok. Rasa ringannya cocok dengan ikan, unggas, dan babi.
Musim / Ketersediaan
Kayu bakar persik tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Persik, nama botani, Prunus Persica, adalah buah dan spesies batu dalam genus, Prunus, bersama dengan ceri, aprikot, plum, dan almond. Kayu persik cenderung kehilangan rasa saat mengering, sehingga disarankan untuk digunakan segera setelah dipotong.
Ide Resep
Resep yang termasuk Kayu Persik. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Master Tailgate | Peach Wood Smoked Ham |