Deskripsi / Rasa
Santanas adalah apel berukuran sedang dengan kulit merah, dan rasanya dianggap seperti vinous dan floral. Namun, daya tarik nyata dari apel ini adalah sifat alerginya yang rendah. Santanas tidak disimpan dengan sangat baik, tetapi dapat disimpan selama satu hingga dua bulan dalam kondisi penyimpanan yang tepat.
Musim / Ketersediaan
Apel Santana tersedia dari pertengahan musim gugur hingga musim dingin.
Fakta Terkini
Apel Santana adalah varietas Malus domestica yang cukup baru dari Belanda. Mereka paling dikenal sebagai apel yang bisa dimakan oleh orang-orang dengan alergi apel ringan, sehingga menjadi tambahan yang disambut baik di pasar. Pohonnya juga sangat tahan terhadap penyakit, terutama koreng. Lebih sedikit pestisida diperlukan untuk menanam apel ini, jadi sering kali apel ditanam secara organik. Orang tua Santana adalah Elstar dan Priscilla.
Nilai gizi
Karena Santanas baik untuk mereka yang peka terhadap apel, dan mungkin buah-buahan lainnya, ini adalah cara yang baik bagi orang-orang ini untuk mendapatkan lebih banyak buah ke dalam makanan mereka. Apel mengandung serat larut dan tidak larut, bagus untuk sistem pencernaan. Mereka juga mengandung Vitamin C dan A, dan beberapa kalsium, fosfor, kalium, dan zat besi.
Aplikasi
Apel ini paling enak dimakan segar, tapi juga bisa digunakan untuk memasak dan memanggang.
Info Etnis / Budaya
Santana hanyalah satu dari dua buah apel yang tersedia untuk orang-orang yang sensitif terhadap apel. Santanas telah mengurangi kadar protein tertentu yang menyebabkan reaksi alergi pada sebagian kecil orang, tetapi penelitian menunjukkan bahwa 75% orang yang sensitif terhadap apel dapat makan Santanas. Keberhasilan apel ini mendorong para petani untuk mengembangkan Elise, apel kedua dengan sifat alergen yang rendah.
Geografi / Sejarah
Apel Santana pertama kali dibesarkan di Belanda pada 1970-an, tetapi tidak dipasarkan hingga 2006. Ketika supermarket Belanda mendekati petani tentang penjualan apel rendah alergen, petani, ilmuwan, dan pemasar bekerja sama untuk mulai menjual Santanas .
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Santana. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Dapur Kristine | Roti Yunani Yogurt Apple-Cinnamon | |
| Masalah Bawang Putih | Daging Babi Panggang Satu Panci dengan Kentang Manis, Pir, Apel dan Bawang Putih | |
| Menomori Kata | Apel Blondies |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Apel Santana menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Albert Heijn Pasar Super Albert Heijn Rotterdam DekatRotterdam, Holland Selatan, Belanda Sekitar 496 hari lalu, 10/31/19 Komentar Sharer: Apel langka ditemukan di pasar! |
