Deskripsi / Rasa
Artichoke Sangria Ungu memiliki bentuk runcing, dengan warna merah marun tua, daun berdaging. Mereka memiliki rasa artichoke yang pedas dan bersahaja. Warna ungu artichoke Sangria disebabkan oleh adanya antosianin, yang merupakan fitonutrien yang ada di dalam tanaman. Antosianin dikatakan membantu mengurangi risiko kanker, diabetes, dan penyakit kardiovaskular lainnya. Mereka juga dikatakan melindungi otak seiring bertambahnya usia.
Musim / Ketersediaan
Artichoke Sangria tersedia di musim semi dan juga musim gugur, memiliki dua musim tanam yang berbeda.
Fakta Terkini
Artichoke Sangria adalah varietas baru Cynara scolymus yang diperkenalkan pada 2013. Pelepasan artichoke berwarna ungu ini bertepatan dengan proklamasi Letnan Gubernur California bahwa artichoke adalah sayuran negara bagian. Hampir 100% artichoke yang ditanam secara komersial berasal dari California. Artichoke termasuk dalam kelompok thistle dari keluarga bunga matahari. Sayuran adalah kuncup bunga tanaman yang belum matang. Jika dibiarkan di tanaman, thistle akan mekar, menampakkan bunga thistle ungu cerah.
Aplikasi
Seperti kebanyakan artichoke, artichoke Sangria dapat dimakan dengan kukus utuh atau bagian jantungnya dapat diangkat dan dipotong kecil-kecil untuk digunakan. Untuk mempersiapkan, lepaskan satu inci dari bagian atas artichoke dan sebarkan kelopaknya sedikit. Potong satu inci dari pangkal batang. Tempatkan artichoke dalam air dengan lemon agar tidak berubah kecokelatan sebelum dimasak. Kukus artichoke hingga lembut dan sajikan utuh. Kelopak bunga dipetik untuk menunjukkan “choke” halus di tengah sayuran. Ini diambil untuk mengungkapkan 'jantung' pusat berdaging yang mengalir ke sebagian batang. Hati artichoke Sangria dapat ditambahkan ke pizza, salad, pasta, dan banyak hidangan lainnya. Artichoke sering disajikan sendiri dengan saus aioli.
Geografi / Sejarah
Artichoke Sangria ditanam di sepanjang pantai California, di area yang lebih dikenal dengan anggurnya. Sayuran ungu yang diperkenalkan pada tahun 2013 adalah hasil kolaborasi antara peternak Italia dan Prancis dari varietas benih baru yang dipatenkan. Ini dikembangkan oleh seorang pria bernama Steve Jordan, yang dikenal banyak orang sebagai 'Penginjil Artichoke.' Artichoke ungu baru ini dirilis bertepatan dengan Festival Artichoke yang Ditumbuhkan Secara Lokal.
Ide Resep
Resep yang termasuk Sangria Artichoke. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Sangria Artichoke menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar sentral Athena Yunani 🇬🇷 Alam Segar Pasar sentral Athena Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 405 hari lalu, 30/1/20 Komentar Sharer: Artichoke ungu 🥳 |
