| Rancho Del Sol | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Melon Boule D'Or memiliki bentuk bulat lonjong yang lembut dan berukuran sedang, dengan diameter rata-rata 12 centimeter. Kulit luarnya cukup keras dengan permukaan yang terjaring longgar sehingga terasa agak halus. Ini adalah jenis melon yang ketika matang memiliki warna lemon cerah di luar dengan daging hijau pucat di dalam. Boule D'Or melon menawarkan aroma madu dan buah tropis dengan konsistensi yang kuat namun berair.
Musim / Ketersediaan
Melon Boule D'Or tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Boule D'Or, juga dikenal sebagai Golden Perfection, adalah melon pusaka Prancis abad ke-19 dalam keluarga Cucurbitaceae. Namanya secara harfiah diterjemahkan menjadi 'bola emas', mungkin terinspirasi oleh bentuk seperti bola buah dan eksterior kuning cemerlang. Ini adalah varietas muskmelon yang kuat yang secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis melo inodorus.
Nilai gizi
Boule D'Or melon menawarkan pasokan vitamin C dan B6, niasin, asam pantotenat, dan serat yang baik. Kandungan air dan kadar kaliumnya yang tinggi juga menjadikannya bantuan alami yang efektif untuk menjaga tingkat tekanan darah yang sehat.
Aplikasi
Melon Boule D'Or bisa digunakan sebagai pengganti melon melon. Haluskan melon Boule D'Or yang dipotong dadu dengan air jeruk nipis segar, lalu gabungkan dengan prosecco atau sampanye untuk membuat melon bellini. Haluskan Boule D'Or melon dan kiwi dengan gula, lalu sajikan sebagai minuman di atas es. Campurkan melon Boule D'Or yang dipotong dadu dengan keju cheddar putih berbentuk kubus, bawang merah yang diiris tipis, dan minyak zaitun untuk salad pendamping. Boule D'Or melon akan disimpan, didinginkan, hingga dua minggu.
Info Etnis / Budaya
Tercatat dalam buku Vilmorin 'The Vegetable Garden' bahwa varietas khusus ini dikenal sangat lembut sehingga berhasil tumbuh di taman Paris hanya jika dilakukan di bawah perlindungan penutup kaca.
Geografi / Sejarah
Boule D'Or pertama kali terdaftar pada tahun 1885 dalam buku Vilmorin 'The Vegetable Garden' (katalog benih pertama yang diterbitkan untuk petani dan petani) tetapi seperti banyak varietas pusaka, menemukan benihnya saat ini sangatlah langka. Boule D'Or melon khas dari semua melon musim panas karena mereka lebih menyukai iklim kering yang panas untuk produktivitas terbaik. Karena ini bukan melon komersial, Anda akan menemukannya secara sporadis di seluruh pasar petani di akhir musim panas.
