| Vila Bel Ceilo |
Deskripsi / Rasa
Buah zaitun cerignola adalah buah zaitun ukuran besar yang sering digunakan sebagai buah zaitun meja. Mereka bisa berupa kulit hijau atau hitam dan memiliki daging yang tebal dan berdaging. Rasa zaitun Cerignola agak asam dan bermentega.
Musim / Ketersediaan
Buah zaitun Cerignola tersedia pada akhir musim gugur hingga awal musim semi.
Fakta Terkini
Zaitun Cerignola berasal dari kota Italia, Cerignola, tempat asal namanya. Buah zaitun Cerignola juga dikenal sebagai Bella di Cerignola. Buah zaitun bisa berwarna hitam atau hijau tergantung pada varietasnya. Buah zaitun Cerignola Merah juga tersedia tetapi bukan varietas alami, mereka dibuat dengan menambahkan pewarna selama proses pengawetan. Buah zaitun Cerignola hanya dapat ditanam di wilayah tertentu Puglia, Italia karena dilindungi oleh D.O.P atau 'Denominazione d' Origine Protetta ', yang berarti penunjukan asal yang dilindungi.
