Buzz Makanan: Sejarah Mangga | Mendengarkan |
Fabel Makanan: Mangga | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Mangga Madu Thailand memanjang dan ramping dengan satu ujung lebih bulat dan ujung lainnya agak meruncing. Mangga Madu Thailand dapat memiliki berat hingga satu pon atau lebih. Mereka memiliki kulit hijau kekuningan muda ketika muda dan dewasa menjadi warna kuning keemasan ketika matang. Mangga Madu Thailand sangat aromatik dan akan menghasilkan kulit yang agak keriput saat matang sepenuhnya dan memiliki rasa madu yang super manis dan kaya. Dagingnya yang keras bebas dari serat dan memiliki tekstur mentega dan warna kuning tua. Batunya relatif tipis dan kecil.
Musim / Ketersediaan
Mangga Madu Thailand tersedia selama bulan-bulan musim panas.
Fakta Terkini
Mangga Madu Thailand secara botani diklasifikasikan sebagai Magnifera indica. Mereka juga dikenal sebagai mangga Madu Emas Thailand atau Nam Dok Mai. Makanan penutup Thailand yang populer, mangga dengan ketan, dibuat khusus dengan mangga Madu Thailand dan krim kelapa. Mangga Madu Thailand mungkin yang paling populer dan diinginkan dari semua mangga Thailand.
Nilai gizi
Mangga Madu Thailand, seperti semua varietas mangga kaya akan vitamin A, B, C dan serat makanan. Mangga juga mengandung enzim yang telah terbukti membantu pencernaan. Mangga juga mengandung vitamin B6 dan vitamin penting lainnya seperti kalium dan magnesium. Mangga mengandung zat besi dan folat yang tinggi.
Aplikasi
Mangga Madu Thailand dapat dimakan baik saat mentah (matang) maupun saat matang. Saat masih hijau, mangga Madu Thailand dikupas, dagingnya dipotong dari batu tipis, dan diiris untuk dimakan dengan saus celup. Mangga Madu Thailand yang hijau juga digunakan untuk membuat acar dan pengawet, penggunaan tradisional untuk mangga mentah di Thailand. Ketika sudah matang (sekitar seminggu setelah dipetik), mangga Madu Thailand sering dimakan begitu saja. Saat disiapkan untuk hidangan penutup, mangga Madu Thailand dihaluskan, dikeringkan dan dimaniskan, dan dijus untuk minuman. Untuk hidangan penutup tradisional Khao Niaow Ma Muang, mangga Thailand dengan ketan, mangga diiris sederhana dan diletakkan di atas nasi dan disiram dengan saus krim kelapa. Mangga Madu Thailand akan membutuhkan waktu sekitar satu minggu untuk matang, mengingat suhu sekitar. Mangga yang matang dapat disimpan selama beberapa hari.
Info Etnis / Budaya
Nama Nam Dok Mai dalam bahasa Thailand diterjemahkan menjadi 'air manis dari bunga'.
Geografi / Sejarah
Mangga Madu Thailand berasal dari Thailand, dan tumbuh di sepanjang pantai selatan negara itu, di lepas Teluk Thailand. Umumnya hanya tersedia di wilayah sekitar Thailand, mangga Madu Thailand juga diekspor ke Jepang dan Eropa dalam jumlah terbatas. Diperkenalkan ke Florida pada tahun 1973, mangga Madu Thailand telah tumbuh dengan baik, menjadi mangga Florida yang populer dan membawa cita rasa Asia Tenggara ke Amerika Serikat. Mangga Madu Thailand juga sampai ke Karibia, di mana buahnya tumbuh subur di lingkungan tropis. Cabang-cabang bunga pohon mangga Madu Thailand pada waktu yang berbeda, memperpanjang musim panas untuk mangga yang sangat diminati ini.
Ide Resep
Resep yang termasuk Mangga Madu Thailand. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Taman yang Dapat Dimakan | Nasi Ketan Mangga Thailand |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Mangga Madu Thailand menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
4 Seasons Bio - Pasar Makanan Organik 4MusimBio Nikis 30 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 489 hari lalu, 11/07/19 Komentar Sharer: Mangga dari Thailand 🇹🇠Tekka Center Pasar Basah Tekka 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Centre Singapura 210666 DekatSingapura, Singapura Sekitar 605 hari lalu, 13/7/19 Komentar Sharer: Mangga Madu Thailand ditanam di Thailand kemudian diekspor ke seluruh Asia .. mereka ditemukan di sini di Singapura di pasar Tekka. 4 Seasons Bio - Pasar Makanan Organik 4 musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 670 hari lalu, 5/10/19 Komentar Sharer: Mango 🥠dari Thailand 🇹🇠|