Informasi, Resep, dan Fakta Cherry Bomb Cherry Tomatoes

Podcast

Buzz Makanan: Sejarah Tomat

Mendengarkan

Loo Loo Farms

Deskripsi / Rasa

Cherry Bomb adalah tomat seukuran gigitan berwarna merah cerah yang dikenal karena ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit busuk daun. Teksturnya kokoh dengan rasa tomat ceri otentik yang manis dan seimbang. Tanaman tomat Cherry Bomb yang tidak dapat ditentukan, atau merambat dapat tumbuh hingga rata-rata enam hingga delapan kaki. Tanaman yang kuat ini menghasilkan hasil yang tinggi dari buah bulat lonjong yang seragam, yang memiliki kelopak unik yang dapat berfungsi sebagai tampilan estetika jika dibiarkan menempel.

Musim / Ketersediaan

Tomat Cherry Bomb tersedia di musim panas.

Fakta Terkini

Tomat Cherry Bomb, awalnya disebut Solanum lycopersicum oleh Carl Linnaeus, secara botani disebut sebagai Lycopersicon esculentum, meskipun penelitian modern mendorong kembalinya klasifikasi aslinya. Tomat selanjutnya dikategorikan dalam subkelompok yang mewakili variasi yang diamati dalam spesies tomat, yang disebut sebagai kultivar mereka: istilah botani yang merupakan singkatan dari istilah dua kata varietas yang dibudidayakan, dan setara dengan apa yang oleh para penanam sebut sebagai 'varietas'. Oleh karena itu, varietas tomat Cherry seperti Cherry Bomb lebih spesifik disebut Lycopersicon esculentum var. cerasiforme.dll Jika Anda mencari benih tomat Cherry Bomb, berhati-hatilah agar tidak tertukar dengan cabai rawit yang memiliki nama yang sama.

Nilai gizi

Tomat Cherry Bomb, seperti varietas tomat merah lainnya, merupakan sumber likopen yang baik. Likopen adalah pigmen alami yang memberi warna merah pada tomat dan berfungsi ganda sebagai antioksidan kuat yang dikenal karena manfaat anti-kankernya, seperti mencegah, melawan, dan memperbaiki kerusakan sel dalam tubuh manusia, serta kemampuannya untuk menurunkan kolesterol. Tomat Cherry Bomb adalah sumber zat besi, serat, dan vitamin C yang baik, serta kalium dan vitamin B, yang baik untuk kesehatan jantung. Tomat memiliki dosis vitamin dan mineral lain yang sehat yang penting untuk kesehatan yang baik, seperti vitamin A, yang membantu tubuh Anda dalam memproduksi sel darah putih dan menjaga jantung, paru-paru, dan ginjal Anda bekerja dengan baik.

Aplikasi

Tomat Cherry Bomb adalah ukuran dan rasa yang sempurna untuk mengemil segar, meskipun tomat juga bisa dimasak untuk meningkatkan rasa manis dan menambah rasa pada rasanya. Pertandingan gratis termasuk jagung segar, cabai, semangka, kacang kupas, keju segar, kerang, udang, terong, okra, mentimun, kacang segar, alpukat, zucchini, dan rempah-rempah seperti mint, arugula dan kemangi. Simpan tomat Cherry Bomb jauh dari sinar matahari langsung pada suhu kamar selama kurang lebih dua hingga tiga hari, atau hingga matang dan siap digunakan, setelah itu pendinginan dapat memperlambat proses pembusukan dan mencegahnya matang lebih lanjut. Bawa tomat Cherry Bomb yang sudah dingin ke suhu kamar sebelum disajikan mentah, atau cukup tambahkan ke dalam olahan yang sudah dimasak.

Info Etnis / Budaya

Tomat Cherry Bomb adalah varietas eksklusif dari Johnny's Selected Seeds, yang merupakan perusahaan benih milik karyawan, yang berbasis di Winslow, Maine, AS. Pendiri Rob Johnston memulai perusahaan pada tahun 1973, awalnya bernama 'Johnny Apple Seeds', dengan tujuan mengidentifikasi varietas yang paling enak dan paling mudah ditanam dan menjualnya ke tukang kebun Amerika. Maju cepat sekitar tahun 2016 ke tomat Cherry Bomb, yang dibudidayakan tidak hanya karena rasa tomat ceri klasiknya yang luar biasa, tetapi juga karena ketahanannya terhadap penyakit busuk daun, penyakit yang menyebabkan kelaparan kentang di Irlandia pada pertengahan abad kesembilan belas dan menyebabkan epidemi yang menghancurkan pada awal tahun 1840-an di timur laut Amerika Serikat. Dengan varietas seperti Cherry Bomb, Johnny’s Selected Seeds jelas masih memperhatikan para tukang kebun Amerika, yang menanam tomat lebih banyak daripada buah lainnya.

Geografi / Sejarah

Tomat Cherry Bomb dihibridisasi oleh Johnny’s Selected Seeds. Cherry Bomb, seperti kebanyakan varietas tomat, tidak tahan terhadap embun beku, jadi penting untuk menunggu sampai suhu malam jauh di atas titik beku dan tanah menjadi hangat dan sebelum menanam tomat di luar.