Deskripsi / Rasa
Paprika Yum Yum adalah buah yang kecil, polong memanjang, dengan panjang rata-rata 5 hingga 7 sentimeter dan diameter 2 hingga 3 sentimeter, dan memiliki bentuk kerucut hingga pipih dengan sedikit meruncing hingga 1 hingga 3 lobus di ujung non-batang. Kulitnya halus, berkilau, dan berkilau, matang dari hijau menjadi oranye, kuning, atau merah saat dewasa. Di bawah permukaan, dagingnya setengah tebal, renyah, encer, dan merah pucat, oranye, atau kuning, membungkus rongga tengah yang diisi dengan selaput. Polongnya juga mungkin tanpa biji atau mengandung sedikit biji kecil, bulat, dan pipih berwarna krem. Paprika Yum Yum beraroma harum dan memiliki rasa yang sangat manis dan bersahaja.
Musim / Ketersediaan
Paprika Yum Yum tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di pertengahan musim panas hingga musim gugur.
Fakta Terkini
Paprika yum yum, secara botani diklasifikasikan sebagai Capsicum annuum, adalah varietas paprika mini yang termasuk dalam keluarga Solanaceae atau nightshade. Dikenal juga sebagai Snack Peppers, Miniature Sweet Peppers, atau Lunchbox Peppers, Yum Yum Peppers dikembangkan sebagai polong hibrida yang kekurangan Capsaicin, yaitu senyawa kimia yang memicu otak untuk merasakan sensasi rasa pedas atau panas. Paprika kecil sering ditemukan dalam kemasan multi-warna dan dipromosikan sebagai paprika camilan karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis. Mereka juga dianjurkan untuk berkebun di rumah karena tanaman ini terkenal dengan ukurannya yang kecil, tahan terhadap penyakit, dan sifatnya yang mudah tumbuh.
Nilai gizi
Paprika yum yum adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi dari penyerang lingkungan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Paprika juga merupakan sumber vitamin A yang baik dan mengandung serat, vitamin B6, E, dan K, kalium, folat, dan mangan.
Aplikasi
Paprika yum yum paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang seperti memanggang, memanggang, dan menumis. Paprika dapat dikonsumsi segar, langsung sebagai camilan renyah, diiris dan dilemparkan ke dalam salad, ditampilkan di piring makanan pembuka, dipotong menjadi salsa, atau dibelah dua dan diisi dengan saus, keju, atau isian panas. Rasa paprika yang manis menjadikannya pengganti yang cocok untuk paprika biasa dalam resep. Paprika Yum Yum juga bisa ditusuk ke dalam kebab, diiris dan dipanggang sebagai taburan taco, fajitas, pasta, dan pizza, dimasak menjadi telur, dilapisi sandwich, atau dilemparkan ke dalam sup dan semur. Selain olahan segar, paprika manis bisa dijadikan acar untuk penggunaan yang lama. Paprika yum yum cocok dengan daging seperti daging giling, kalkun, babi, atau unggas, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, rempah-rempah seperti ketumbar, peterseli, dan kemangi, brokoli, asparagus, kacang-kacangan, dan keju seperti mozarella, kambing, dan keju cheddar. Paprika segar akan bertahan 1-2 minggu jika disimpan utuh dan tidak dicuci di laci lemari es yang lebih tajam.
Info Etnis / Budaya
Pada 2015, National Garden Bureau menyatakan paprika sebagai pemenang kategori sayuran tahunan yang dapat dimakan. Setiap tahun, Biro membuat daftar 'tahun', dan ada pemenang untuk empat kategori berbeda sebagai cara untuk mempromosikan tanaman yang memiliki karakteristik luar biasa. Setelah dipilih, Biro mendorong pusat taman di seluruh Amerika Serikat untuk mempromosikan empat varietas yang diberikan karena pilihan tersebut menunjukkan sifat yang mudah tumbuh untuk berkebun di rumah. Paprika manis seperti Yum Yum pepper dipilih karena ukurannya yang kompak, warnanya yang cerah, dan rasanya yang manis. Melalui platform pemasaran “tahun”, penjualan paprika pada tahun 2015 meningkat secara substansial dan memungkinkan paprika menjadi tersebar luas di pasar petani, kebun rumah, dan pedagang khusus.
Geografi / Sejarah
Yum Yum pepper dibuat oleh US Agriseeds, sebuah perusahaan yang berbasis di San Luis Obispo, California, yang merupakan bagian dari perusahaan induk VoloAgri® yang lebih besar. Benih didistribusikan melalui beberapa perusahaan lain di bawah VoloAgri® ke daerah penghasil sayuran tertentu dan dipromosikan sebagai varietas dengan ketahanan yang lebih baik terhadap penyakit dan kualitas rasa. Saat ini paprika Yum Yum ditanam oleh banyak petani kecil di Amerika Serikat dan Meksiko, dan bijinya juga tersedia melalui katalog online untuk digunakan di kebun rumah.
Ide Resep
Resep yang termasuk Yum Yum Chile Peppers. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Yummly | Balsamic Sweet Pepper (Yum Yum Pepper) dengan Brokoli | |
| Yummly | Delima + Sandwich Yum Yum Pepper | |
| Yummly | Poppers Lada Manis Isi Pesto Alpukat |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Yum Yum Chile Peppers menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
bisa makan buah jambu monyet
 Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Weiser DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 196 hari lalu, 26/8/20  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 581 hari lalu, 8/07/19 Komentar Sharer: Yum Yum Peppers terlihat manis! |
