Deskripsi / Rasa
Jeruk keprok Red Clementine lebih besar dari kebanyakan varietas clementine, rata-rata berdiameter 7-10 cm. Mereka memiliki kulit tipis, longgar, mudah mengelupas yang berwarna oranye kemerahan dengan permukaan agak berlesung pipit dan kandungan minyak yang kaya. Dagingnya memiliki kantung pulpa besar yang diwarnai samar dengan garis magenta. Jeruk keprok Red Clementine sangat berair dan manis dengan keasaman cukup rendah dengan rasa berry dan tropis yang berbeda serta sentuhan akhir jeruk manis klasik.
Musim / Ketersediaan
Jeruk keprok Red Clementine tersedia pada pertengahan musim dingin hingga awal musim semi.
Fakta Terkini
Clementine adalah varietas jeruk kecil dan mudah dikupas yang steril, oleh karena itu sifat tanpa biji yang diinginkan. The Red Clementine tangerine adalah variasi dari Citrus clementia yang pertama kali dibuat di Italia dengan menyilangkan mandarin Clemenules dengan darah jeruk Tarocco. Clemenules adalah jeruk keprok yang matang awal dan clementine yang paling banyak ditanam di Spanyol. Jeruk darah Tarocco adalah salah satu varietas jeruk darah utama di dunia. Warna khasnya adalah mutasi alami dari kehadiran antosianin, senyawa tanaman yang sama yang bertanggung jawab atas warna buah delima. Jeruk keprok Red Clementine memiliki kelembutan manis dari Clemenules dan daging Tarocco yang agak memerah.
Nilai gizi
Seperti semua jeruk, jeruk keprok Clementine Merah kaya vitamin C.Mereka juga memasok vitamin B, Folat, Kalsium, Zat Besi, Kalium, Tembaga, dan serat makanan.
Aplikasi
Daging dua warna jeruk keprok Merah Clementine paling baik dipamerkan saat dipotong melintang dalam irisan seperti roda dan membuat tambahan yang indah untuk kue dan salad. Mereka sangat baik untuk dibuat jus karena dagingnya yang segar tanpa biji, untuk digunakan dalam makanan penutup beku, koktail atau vinaigrettes. Padukan jeruk keprok Red Clementine dengan zaitun, madu, sayuran hijau pedas, alpukat, jeruk, makanan laut, serta masakan Mediterania dan Timur Tengah. Jeruk keprok Clementine merah akan disimpan pada suhu kamar tetapi harus disimpan di lemari es untuk penyimpanan lebih lama.
Geografi / Sejarah
Jeruk keprok Red Clementine pertama kali dihibridisasi di Italia pada tahun 2000-an dan kemudian ditanam di Amerika Serikat pada tahun 2008. Mereka saat ini dilindungi oleh Sun West Fruit Co Inc di Parlier, CA di mana mereka dipatenkan sebagai 'Ruby Tangos Mandarins'. Seperti darah jingga, warna khasnya membutuhkan musim dingin yang dingin untuk berkembang dengan baik.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Red Clementine Tangerines menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Kecambah Kecambah - Jalan Elliot 931 E Elliot Road Tempe AZ 85284 480-567-7040 https://www.sprouts.com DekatTempe, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 416 hari lalu, 1/19/20 Komentar Sharer: Raspberry. |
