| Buzz Makanan: Sejarah Alpukat | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Alpukat koktail memiliki bentuk memanjang yang sempit, seperti ketimun bayi. Panjangnya kira-kira lima hingga delapan sentimeter dan memiliki kulit hijau zaitun tipis yang benar-benar bisa dimakan. Terutama, daging bagian dalam yang lembut dari alpukat Cocktail tidak memiliki lubang tengah besar yang khas, dan sebagai gantinya adalah selubung tipis yang berlubang. Mereka sebaliknya cukup sebanding dengan alpukat yang sudah berkembang sempurna, halus, lembut, dan kuning pucat dengan warna hijau lebih dekat ke kulit, dengan konsistensi mentega dengan rasa yang kaya.
Musim / Ketersediaan
Alpukat koktail tersedia di pertengahan musim dingin.
Fakta Terkini
Alpukat koktail hanyalah hasil dari bunga alpukat yang tidak tercemar. Mereka dapat berkembang di banyak kultivar dalam spesies Persea Americana, tetapi paling sering ditemukan di Fuertes dan Mexicolas. Dijuluki Alpukat, alpukat bayi atau cukes, alpukat Cocktail tidak boleh dianggap sebagai varietas terpisah, melainkan hasil dari faktor genetik, kurangnya serangga penyerbuk, atau bahkan perubahan iklim yang tiba-tiba, menghambat perkembangan alami benih dan buah. .
Nilai gizi
Seperti alpukat yang sudah berkembang sempurna, Cocktails menyediakan hampir dua puluh vitamin, mineral, dan nutrisi bermanfaat lainnya. Alpukat adalah sumber vitamin E yang bagus, dan ketika disajikan dengan buah dan sayuran lain, alpukat memiliki kemampuan untuk bertindak sebagai penguat penyerapan nutrisi, membantu tubuh menyerap lebih banyak nutrisi yang larut dalam lemak, seperti alfa-karoten, beta-karoten. , dan lutein. Karotenoid ini saat ini sedang dipelajari karena perannya dalam memfasilitasi kesehatan jantung, mata, dan prostat. Alpukat sebenarnya adalah satu-satunya buah yang memiliki lemak tak jenuh tunggal, atau asam lemak, seperti asam oleat, yang dikenal dapat melindungi secara signifikan dari kanker payudara dan kanker prostat. Lemak tak jenuh tunggal juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan meningkatkan kolesterol HDL yang sehat.
Aplikasi
Alpukat koktail populer untuk dimakan segar, tetapi mereka harus benar-benar matang untuk dinikmati. Ukuran porsi individu yang nyaman dari varietas yang menawan ini membuatnya sempurna untuk camilan mentah atau sebagai tambahan untuk piring crudité. Mereka bisa digoreng utuh dan digoreng dan disajikan dengan berbagai saus celup. Iris dan keluarkan untuk hiasan pada salad, piring sandwich dan makanan pembuka, atau belah dua dan isi dengan salad kepiting, hidangan buah atau salsa untuk hidangan pembuka yang cepat dan lezat. Tekstur dan rasanya yang lembut dan bermentega membuatnya bagus untuk dioleskan pada roti atau roti panggang daripada mentega, atau digunakan sebagai pengganti mayones saat membuat sandwich. Simpan alpukat Cocktail yang matang di lemari es atau buah-buahan hijau yang matang dalam kantong kertas coklat dan simpan pada suhu kamar.
Info Etnis / Budaya
Meksiko adalah penghasil alpukat terbesar di dunia. Produsen utama lainnya termasuk Amerika Serikat, Republik Dominika, Brasil, Indonesia dan Israel. Jumlah hidangan kuliner terbesar yang dibuat dengan alpukat ditemukan di Israel.
Geografi / Sejarah
Alpukat adalah tanaman asli Meksiko dan Amerika Tengah, dan telah dihargai dan digunakan setidaknya selama 10.000 tahun. Alpukat koktail kemungkinan memiliki sejarah yang sama, tetapi hanya menemukan relevansi komersial dalam beberapa tahun terakhir. Alpukat yang tidak tercemar biasanya cepat jatuh dari pohon, tetapi yang tersisa dan tumbuh cukup panjang dapat dipanen dan dijual sebagai tanaman khusus. Beberapa petani telah mengembangkan metode untuk secara aktif menghambat penyerbukan untuk produksi alpukat koktail, sementara yang lain hanya memanfaatkan kesempatan untuk memanfaatkan apa yang seharusnya menjadi tanaman yang tidak diinginkan.
Ide Resep
Resep yang termasuk Alpukat Koktail. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Joy.Food.Sunshine | Kentang Goreng Alpukat Panggang | |
| Dapur Jennifer | Mentega alpukat |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Alpukat Koktail menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Meter Metro Supermarket Schell Street 250, Miraflores 15074 016138888 www.metro.pe DekatSantiago de Surco, Cuzco, Peru Sekitar 649 hari yang lalu, 5/31/19 Komentar Sharer: Alpukat cocktail jarang ditemukan di pasar ..  Wong DekatSantiago de Surco, Cuzco, Peru Sekitar 651 hari lalu, 5/29/19 Komentar Pembagi: Alpukat koktail di supermarket Wong di Milflores Peru Lima! |
