Deskripsi / Rasa
Persik kuning debutan adalah buah persik clingstone. Warnanya merah cerah, berukuran sedang hingga besar, dan ditutupi bulu halus putih tipis. Dagingnya berwarna kuning keemasan, keras dan berbutir halus. Persik kuning debutan harum saat matang dengan sedikit buah-buahan tropis seperti nanas dan mangga. Rasanya adalah keseimbangan asam manis.
Musim / Ketersediaan
Persik kuning debutan tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Persik, nama botani, Prunus Persica, adalah buah dan spesies batu dalam genus, Prunus, bersama dengan ceri, aprikot, plum, dan almond. Persik juga diklasifikasikan sebagai clingstone atau freestone, yang menandakan apakah biji buah memeluk dagingnya atau mudah dihilangkan. Sebagian besar buah persik berdaging kuning adalah varietas clingstone sedangkan buah persik berdaging putih termasuk dalam kategori freestone. Perbedaan terbesar antara keduanya terletak pada tekstur dan rasa.
