Deskripsi / Rasa
Pepaya stroberi rata-rata antara 22-26 ons dan memiliki bentuk buah pir yang memanjang. Saat matang, kulit kasar yang halus berubah menjadi warna oranye keemasan dan kadang-kadang dihiasi bintik-bintik hijau. Daging bagian dalam berwarna merah muda salmon dan mengelilingi rongga biji lonjong yang diisi dengan banyak biji kecil, berkilau, hitam, dan tidak bisa dimakan. Rongga benih yang lebih dangkal tidak terlalu dalam dibandingkan pepaya lainnya, yang memungkinkan pencabutan benih lebih mudah. Daging pepaya Strawberry yang berair lebih manis dari varietas lainnya dan memiliki keasaman yang lebih rendah dari kebanyakan. Ini membanggakan rasa persik, melon dan beri.
Musim / Ketersediaan
Pepaya stroberi tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Pepaya stroberi, juga dikenal sebagai pepaya matahari terbit, adalah varietas yang secara botani dikenal sebagai pepaya Carica. Pepaya umumnya dikategorikan sebagai Meksiko, yang berukuran cukup besar dan memiliki rasa yang lebih lembut, atau Hawaii, yang lebih kecil dan lebih manis. Pepaya stroberi adalah varietas Hawaii yang dihasilkan dari hibridisasi pepaya Solo, strain yang dihargai karena dagingnya yang berwarna oranye kemerahan dan sangat manis.
Nilai gizi
Pepaya stroberi adalah sumber beta karoten dan vitamin A, C, E, dan K yang sangat baik.Mereka memiliki folat, kalium, dan serat makanan dalam jumlah sedang. Enzim bermanfaat, papain, hadir dalam pepaya dan dipercaya dapat membantu pencernaan.
Aplikasi
Pepaya stroberi memiliki warna yang berani dan rasa cerah yang paling baik ditampilkan saat dimakan mentah. Sajikan dipotong menjadi dua dan diisi dengan buah-buahan tropis lainnya atau dadu dan tambahkan ke salad. Pepaya yang dihaluskan atau dijus dapat digunakan sebagai pelunak daging tetapi hanya untuk waktu perendaman yang singkat karena protein cenderung rusak dan membentuk tekstur kasar. Untuk mematangkan buah hijau, simpan pada suhu kamar tiga hingga lima hari dan kemudian simpan di lemari es hingga satu minggu. Rasa gratis termasuk pisang, kelapa, kiwi, jeruk, mangga, markisa, nanas, jahe, kayu manis, vanili, ketumbar, lada hitam, udang, prosciutto, kacang mete dan kacang macadamia.
Info Etnis / Budaya
Mengkonsumsi pepaya stroberi mentah dapat menyebabkan ibu hamil mengalami persalinan dini atau bahkan keguguran. Selain itu, mereka yang alergi lateks harus menghindari semua jenis pepaya karena reaksi alergi dapat terjadi.
Geografi / Sejarah
Pepaya stroberi dibuat di Universitas Hawaii pada tahun 1961 ketika 'Kariya', pepaya berdaging kuning dibiakkan dengan strain tunggal 'Line 9', pepaya berdaging merah. Hasilnya adalah dua kultivar baru yang berwarna cerah yang diberi nama tepat yaitu Matahari Terbit (Stroberi) dan Matahari Terbenam. Sedikit lebih besar dari saudaranya, pepaya Matahari Terbit (Stroberi) matang sekitar satu minggu kemudian dan dapat tumbuh di iklim tropis dan subtropis di seluruh dunia.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Seafood Segar Hawaii | San Diego CA | 858-299-8862 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Ribuan bunga | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Al Fresko | San Diego CA | 858-888-6294 |
| Dapur InterContinental Vistal | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Pasar dan Panggangan Makanan Laut Blue Water | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Grapefruit Grill | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
| Thyme untuk Sesuatu Buatan Sendiri | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
Ide Resep
Resep itu antara lain Strawberry Pepaya (Sunrise). Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Resep Keluarga Vegan | Smoothie Pisang Pepaya |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Strawberry Pepaya (Sunrise) menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Super Indo Depok Town Center DekatDepok, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 27 hari lalu, 2/10/21 Komentar Sharer: pepaya exotica  Makanan Marketplace Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 355 hari lalu, 20/3/20 Komentar Sharer: Brazil tumbuh  Makanan AJ's Fine Makanan AJ's Fine 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com DekatScottsdale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 428 hari lalu, 1/07/20  Vons Vons- The Coast 3439 Melalui Montebello Carlsbad CA 92009 760-633-0114 Www.vons.com DekatSan Marcos, California, Amerika Serikat Sekitar 722 hari lalu, 18/3/19 |
