| Pasar petani |
Deskripsi / Rasa
Pluot Ebony Rose menghasilkan buah berukuran sedang sampai besar dengan diameter rata-rata 5 cm. Bentuknya hampir bulat sempurna dengan kulit berwarna plum dalam yang berbintik-bintik dengan lentisel dan bulu halus berwarna putih bubuk. Kulitnya halus dan menempel pada dagingnya yang berair, berwarna merah tua dengan lubang kecil di tengahnya. Rasa petak Ebony Rose manis dengan keasaman seimbang dan memiliki level 17 Brix.
Musim / Ketersediaan
Pluot Ebony Rose tersedia di bulan-bulan musim panas.
Fakta Terkini
Ebony Rose Pluot merupakan hasil persilangan dari Prunus salicina, Prunus armeniaca dan Prunus persica. Ebony Rose terdaftar di U.S. Plant Patent No. 24055. Pluot adalah nama merek dagang terdaftar yang diberikan untuk buah batu yang dikembangkan oleh Floyd Zaiger dari Zaiger Genetics pada tahun 1989. Zaiger mengembangkan pluot asli dari garis keturunan plum dan aprikot. Zaiger mengembangkan semua buah hibridanya dengan penyerbukan tangan versus modifikasi genetik. Perhatian dan kehati-hatian untuk membuat pluot dari varietas induk sangat teliti. Floyd Zaiger menciptakan plot asli di bawah kendali suhu ekstrim, mentransfer serbuk sari dari satu buah ke buah berikutnya dengan pinset. Ada puluhan kultivar pluot dengan kadar gula, warna dan tingkat kematangan yang bervariasi.
