Deskripsi / Rasa
Kacang polong Inggris memiliki polong hijau terang besar yang membungkus kacang polong bulat atau buah beri. Polongnya tumbuh di tanaman merambat dan tidak seperti kacang polong salju dan gula terlalu berserat untuk bisa dimakan. Polong harus dikupas terlebih dahulu dengan memotong ujungnya dan menarik tali berserat di sepanjang polong. Setiap polong berisi lima hingga delapan kacang polong zamrud. Kacang polong memiliki tekstur yang empuk namun sedikit renyah dan rasa kacang yang manis. Untuk rasa terbaik, siapkan atau bekukan kacang polong segera setelah dipanen, kandungan gula yang tinggi pada kacang polong mulai berubah menjadi pati segera setelah kacang dipetik dari pokoknya.
Musim / Ketersediaan
Musim puncak di musim semi hingga awal musim panas, kacang polong Inggris tersedia sepanjang tahun dengan celah sporadis dalam ketersediaan sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Kacang polong Inggris (Pisum sativum), juga dikenal sebagai kacang polong, kacang polong hijau dan kacang polong taman adalah tumbuhan polong dan bagian dari keluarga Fabaceae. Kebanyakan kacang polong yang dijual secara komersial adalah varietas kacang polong Inggris. Saat ini, dari semua kacang hijau yang ditanam, hanya lima persen yang masuk ke pasar segar, sebagian besar dikalengkan, dibekukan atau dikeringkan.
Nilai gizi
Kacang polong segar kaya akan vitamin A dan vitamin B (terutama asam folat), kalsium, zat besi, seng, dan kalium. Selain itu mereka mengandung protein dan serat serta lutein yang telah terbukti meningkatkan penglihatan yang sehat. Mereka juga mengandung fitonutrien yang memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu pencegahan diabetes, penyakit jantung, dan artritis. Untuk mempertahankan nutrisi terbaik, gunakan kacang polong mentah atau siapkan dikukus atau digoreng.
Aplikasi
Sayuran serbaguna, kacang polong Inggris segar manis dan cukup empuk untuk dimakan mentah, tetapi bisa juga disiapkan saat dimasak. Kacang polong dapat direbus dan dihaluskan untuk membuat olesan atau saus celup. Tambahkan kacang polong mentah ke salad hijau dan biji-bijian. Rasa manis dan segar mereka akan melengkapi pasta yang kaya dan risotto serta kari dan sup pedas. Kulit kacang polong dapat digunakan untuk menambah rasa pada kaldu sayuran. Untuk rasa dan tekstur terbaik, tunggu sampai Anda siap menggunakannya. Kacang polong juga bisa dikupas dan dibekukan, dikeringkan atau dikalengkan untuk digunakan di masa mendatang.
Geografi / Sejarah
Kacang polong berasal dari zaman kuno dan diyakini berasal dari Eropa dan sebagian Asia. Budidaya kacang polong bagaimanapun diperkirakan telah dimulai pada abad ketujuh belas ketika pemulia tanaman di Inggris mulai mengembangkan varietas kacang polong taman yang baru dan lebih baik. Kacang Inggris modern dinamai demikian karena banyaknya varietas baru yang berkembang biak di sana. Karena umur simpan yang panjang, kacang polong kering melakukan perjalanan ke dunia baru dengan penjelajah dan menjadi salah satu tanaman pertama yang ditanam oleh penjajah awal. Seorang biarawan Austria, Gregor Mendel, melakukan eksperimen pemuliaan tanaman yang terkenal pada paruh kedua abad kesembilan belas dan menggunakan kacang polong sebagai basisnya. Karyanya dengan tanaman kacang dianggap sebagai dasar genetika modern.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Menginap di Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Gravity Heights Restaurant and Brewery | San Diego CA | 858-551-5105 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Roti panggang | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Herbal & Laut | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
| Starlite Kitchen | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego CA | 858-453-2583 |
| Itulah hidup | Tampilan CA | 760-945-2055 |
| Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Rumah Umum 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| dunia | San Diego CA | 619-955-5750 |
| WaterBar | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Lahir & Dibesarkan | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Penginapan di Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Toko anggur dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Mawar | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Pendry SD (Lion Fish) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
Ide Resep
Resep yang termasuk kacang polong Inggris. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi English Peas menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 2 hari lalu, 3/08/21 Komentar Sharer: Kacang polong Inggris dari Tutti Frutti  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Tutti Frutti DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 7 hari yang lalu, 3/03/21  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 29 hari lalu, 2/09/21  Peas English Supermarket Mercandu Melalui santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 231 hari lalu, 21/7/20 Komentar Sharer: Tumbuh di Wilayah Santa Elena, setiap hari Don Nicolás memasok ke toko-toko dengan hasil panen terbaiknya  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Tutti Frutti Lompac, CA. 805-737-7127 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 280 hari lalu, 6/03/20 Komentar Sharer: Kacang polong Inggris manis dan enak !!  Rionegro - Kolombia Peternakan Rogelio Rionegro Antioquia 320-789-4938 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 283 hari lalu, 30/5/20 Komentar Sharer: Pertanian petani dengan keragaman buah dan sayuran  Pasar Petani Santa Monica Laurie Nichols Two Peas In A Pod 1-805-801-3370 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 287 hari lalu, 27/5/20 Komentar Sharer: Sweet English Peas dari Two peas in a Pod  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Organik Tutti Frutti Lompac, CA. 805-737-7127 http://tuttifruttifarms.com DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 315 hari lalu, 29/4/20  Medellin Colombia Supermarket Mercandu Melalui santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 323 hari lalu, 21/4/20 Komentar Sharer: Don Antonio mengatur kacang polong setiap hari, dia bilang itu kegiatan yang menghibur  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 350 hari lalu, 3/25/20 Komentar Sharer: Kacang polong Inggris segar di Specialty Produce!  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 357 hari lalu, 18/3/20 Komentar Sharer: English Peas tersedia dari tutti Frutti  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 364 hari lalu, 3/11/20 Komentar Sharer: English Peas yang kuat masuk  Pasar Petani Santa Monica Barbara Lompoc, CA 1-805-218-6122 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 371 hari lalu, 3/04/20 Komentar Sharer: English Peas sedang Musim Sekarang  Pasar Petani Santa Monica Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20 Komentar Sharer: English Peas sangat aktif sejauh mata memandang!  Alun-Alun Grosir Medellin Plaza Grosir Medellin Colombia DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 379 hari lalu, 2/25/20 Komentar Sharer: Kacang polong segar dari perkebunan berhenti  Pasar Draeger Pasar Draeger - Jalan Pertama 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com DekatYang tinggi, California, Amerika Serikat Sekitar 380 hari lalu, 24/2/20 Komentar Sharer: Jarang ditemukan di toko beberapa tahun terakhir ini.  Pasar Petani Burlingame Pasar Burlingame 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com DekatBurlingame, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 22/2/20 Komentar Sharer: Jarang dilihat akhir-akhir ini.  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 385 hari lalu, 2/19/20 Komentar Sharer: Apakah Anda seorang koki ??? Tebak apa yang terjadi? Kacang polong sedang terjadi. Dapatkan mereka di menu saat mereka sangat manis  Produk Khusus Procuce Khusus 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 412 hari lalu, 1/23/20 Komentar Sharer: Sedang musim!  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Tutti Frutti Lompoc, CA 1-805-218-6122 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 413 hari lalu, 1/22/20 Komentar Sharer: English Peas menyelinap ke pasar  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Gloria Tamai Oxnard, CA 1-805-240-6306 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 483 hari lalu, 11/13/19 Komentar Sharer: Apa !? Kacang polong ??? Sebaiknya kau mempercayainya!  Pasar Petani Santa Monica Mike Fuller Oxnard, CA 760-815-8346 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 546 hari lalu, 9/11/19 Komentar Sharer: English Peas !! Apa!!  Pasar Petani Santa Monica Pertanian Keluarga McGrath Oxnard, CA 1-805-444-3444 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 553 hari lalu, 9/04/19 Komentar Sharer: Peas !! Apa!!  Produce Dean Produce Dean 44 E 4th Street San Mateo CA 94401 650-340-7000 www.deansproducemarkets.com DekatSaint Matthew, California, Amerika Serikat Sekitar 583 hari lalu, 8/05/19  Chavez Supermarket & Taqueria Supermarket Chavez 24601 Misi Blvd Hayward CA 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com DekatCherryland, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19 Komentar Sharer: Jarang hari ini  Toko Piedmont Perusahaan Grosir Piedmont 4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com DekatOakland, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19  Grove Market Grove Market 242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950 1-831-375-9581 DekatPacific Grove, California, Amerika Serikat Sekitar 593 hari lalu, 26/7/19  Pasar Petani Parkside Pasar Petani Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Noriega Produce Noriega Produce 3821 Noriega Street San Francisco CA 94122 415-564-0370 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Pasar Jalan Haight Pasar Jalan Haight 1530 Haight Street San Francisco CA 94117 415-255-0643 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Pasar Saya Pasar Saya - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 DekatYorba Linda, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/29/19  Pasar Petani Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 658 hari lalu, 5/22/19 Komentar Sharer: Kacang polong Inggris yang indah dari Tutti Frutti Farms!  Pasar Petani Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 665 hari lalu, 5/15/19 Komentar Sharer: Tutti Frutti Farms  Pasar Petani Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 672 hari lalu, 5/08/19 Komentar Sharer: Tutti Frutti Farms  Pasar sayur pusat Athena Pasar Sentral Tradisional di Athena Dekat MonastirakiAthena, Attiki, Yunani Sekitar 674 hari lalu, 5/05/19 Komentar Sharer: Kacang polong segar! Betulkah?????  Pasar Petani Santa Monica Chao - Evergreen Fresno 559-385-4959 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 679 hari lalu, 5/01/19 Komentar Sharer: Fresno Evergreen Farms  Vista Farmers Market Francisco Valdivia - Peternakan Valdivia 760-801-0018 DekatMelihat, California, Amerika Serikat Sekitar 704 hari lalu, 4/06/19  99 Ranch Market DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 726 hari lalu, 15/3/19 |
