| Windrose Farm | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Apel Sierra Beauty berwarna kuning dengan perona pipi merah muda hingga merah dan garis vertikal. Dagingnya yang berbutir halus renyah dan berair dengan warna kuning krem. Berukuran sedang dan berbentuk squat, Sierra Beauty memiliki rasa sweet-tart yang seimbang dengan nuansa rempah-rempah dan aroma floral.
Musim / Ketersediaan
Apel Sierra Beauty tersedia di akhir musim gugur.
Fakta Terkini
Varietas pusaka Amerika apel Sierra Beauty adalah anggota keluarga mawar (Rosaceae).
Nilai gizi
Apel Sierra Beauty mengandung vitamin A dan C serta sejumlah folat dan kalium. Mereka adalah sumber serat larut dan tidak larut yang baik, yang telah terbukti membantu mencegah penyakit jantung dan meningkatkan pencernaan yang sehat.
Aplikasi
Rasa apel Sierra Beauty yang manis dan dibumbui dengan lembut membuatnya sangat baik untuk digunakan dalam aplikasi makanan penutup. Mereka bisa diiris dan dipanggang, dilubangi dan diisi, digoreng dan digoreng atau dimasak lambat menjadi saus. Rasa manisnya akan melengkapi kue, pai, dan tart. Potong dadu akan menambah kelembapan dan rasa pada muffin, roti, dan kue. Apel Sierra Beauty juga bekerja dengan baik dalam olahan gurih. Masak ke dalam sup dan semur, iris dan tambahkan ke salad hijau, cincang dan ditumpuk atau sajikan sebagai pendamping daging dan keju tua.
Geografi / Sejarah
Sierra Beauty pertama kali ditemukan pada tahun 1890-an sebagai benih peluang di Pegunungan Sierra Nevada California. Pada tahun 1920-an ditemukan lagi tumbuh di Sierras dekat Chico dan untuk sementara waktu dijual oleh beberapa pembibitan lokal kemudian tidak berproduksi. Pada 1980-an, tanaman ini ditemukan kembali oleh keluarga Gowan sebagai bibit kebetulan yang tumbuh di kebun mereka di Anderson Valley, California. Varietas pusaka ini telah diambil oleh beberapa perkebunan khusus di California Utara dan Tengah di mana ia ditanam dalam jumlah kecil.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Sierra Beauty. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Makanan & Anggur | Tart polenta apel | |
| Figments | Opah Panggang dengan Apel Serut dan Salad Adas |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Apel Sierra Beauty menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica Lihat Kebun Apel Canyon DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 140 hari lalu, 10/21/20 |
