| Pertanian Keluarga Weiser | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Melon arava berbentuk bulat hingga agak lonjong, dengan diameter rata-rata 12 hingga 20 sentimeter. Buah-buahan kecil ditutupi dengan jaring tipis berwarna krem, dan di bawah jaring, kulitnya berubah dari hijau menjadi kuning keemasan seiring dengan kematangannya. Dagingnya yang halus juga berubah warna dari hijau limau tepat di bawah kulitnya menjadi hijau pucat saat tumbuh lebih dekat ke tengah. Selain warnanya, dagingnya lembut, encer, dan empuk, membungkus rongga tengah yang berisi kelompok biji cokelat. Arava melon beraroma harum dan sangat manis, dengan rasa bunga, tropis, dan nektar yang menonjol.
Musim / Ketersediaan
Arava melon tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Melon arava, secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis melo var. reticulatus, merupakan salah satu varietas melon galia yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae. Juga dikenal di bawah deskripsi umum seperti melon Timur Tengah, melon Paspor, melon Mediterania, dan melon Israel, melon Arava adalah hibrida melon dan melon, dinamai berdasarkan lembah panjang yang melintasi Gurun Negev yang terpencil di Israel Selatan. Melon yang manis dikenal dengan hasil yang tinggi, bentuk dan ukuran yang seragam, serta rasa yang harum, dan dianggap sebagai salah satu varietas paling populer yang dijual di pasar lokal di seluruh Israel.
Nilai gizi
Arava melon merupakan sumber vitamin A dan C yang sangat baik, yang merupakan antioksidan yang mengurangi peradangan dalam tubuh dan melindungi sistem kekebalan tubuh. Melon juga mengandung serat, yang dapat merangsang pencernaan, dan menyediakan zat besi, kalium, dan kalsium.
Aplikasi
Melon arava paling cocok untuk aplikasi segar dan melengkapi hidangan manis dan gurih. Dagingnya bisa dipotong dadu, diambil, atau diiris dan dicampur menjadi salad buah, salad hijau, atau disajikan sebagai camilan yang berdiri sendiri. Itu juga bisa didinginkan dan dicampur menjadi sup, dijus menjadi koktail, atau acar untuk kombinasi asin-manis. Selain hidangan gurih, melon Arava disukai karena rasanya yang manis dan sering digunakan dalam makanan penutup seperti sorbet, granitas, dan es loli. Manisnya melon Arava cocok dipadukan dengan bahan asam, pedas, dan asin, termasuk keju seperti biru, feta, mozzarella, dan kambing, daging seperti prosciutto, dan kacang-kacangan seperti pinus dan kacang mede. Melon juga meningkatkan cita rasa masakan saat disajikan dengan mint, basil, ketumbar, jahe, madu, jeruk, raspberry, kelapa, buah ara, atau anggur. Arava melon bisa disimpan utuh pada suhu kamar, atau bisa juga didinginkan. Setelah diiris, simpan sisa potongan dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es hingga tiga hari.
Info Etnis / Budaya
Kata Arava diterjemahkan menjadi 'daerah terpencil dan kering' dan berasal dari kata Arabah, atau Arava dalam bahasa Ibrani, yang merupakan nama gurun di Israel. Gurun Arava memiliki panjang sekitar 112 mil dan dianggap sebagai salah satu daerah paling keras di Israel, menerima curah hujan kurang dari satu inci per tahun. Pada tahun 1959, sekelompok petani memutuskan untuk mendiami tanah yang gersang dan menggunakan irigasi tetes modern dan rumah kaca untuk menanam produk seperti melon, beri, tomat, dan paprika. Ketika berita tentang kesuksesan daerah itu menyebar, lebih banyak petani pindah ke padang pasir, dan hari ini ada lebih dari empat ribu penduduk di lembah tersebut. Di zaman modern, wilayah gurun Arava sekarang memasok lebih dari enam puluh persen produk segar yang diekspor dari Israel. Di dalam negeri, melon Arava sangat dihargai sebagai salah satu varietas terbaik yang ditemukan di pasar lokal.
Geografi / Sejarah
Melon arava adalah tanaman asli Israel dan merupakan varietas melon galia, melon hibrida Israel pertama yang dikembangkan di Pusat Penelitian Ne Been Yaar pada tahun 1973. Saat ini melon Arava telah menyebar ke seluruh dunia dan ditanam melalui perkebunan terpilih di Asia, Eropa, Amerika Serikat, dan Amerika Selatan. Di Amerika Serikat, California adalah lokasi utama untuk budidaya melon karena iklimnya yang hangat, cerah, dan malam yang dingin. Melon Arava yang ditampilkan dalam foto di atas ditanam di Weiser Family Farms, yang terletak di California Selatan, dan ditemukan melalui pasar petani dan pedagang grosir khusus.
Ide Resep
Resep yang termasuk Arava Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Dua Kacang Polong dan Polongnya | Salad Melon dengan Mint, Jeruk Nipis, dan Garam Laut |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Arava Melon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 245 hari lalu, 7/08/20 Komentar Sharer: Arava manis dan lezat! 🤤  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Weiser DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 256 hari lalu, 6/27/20 Komentar Sharer: Arava Melons  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 257 hari lalu, 6/26/20 Komentar Sharer: Arava Melon dari Weiser Farms!  Produk Khusus Produk Khusus 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 258 hari lalu, 6/25/20 Komentar Sharer: Sweet Arava Melon ada di @weiserfamilyfarms rumah  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Weiser DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 263 hari lalu, 20/6/20 Komentar Sharer: Arava Melon ... Sangat Memecah-belah Pasar Petani Santa Monica  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Weiser DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 266 hari lalu, 17/6/20 Komentar Sharer: Melon ada di sini !! Arava dari Weiser  pasar minggu jakarta selatan DekatJakarta, Jakarta Capital Region, Indonesia Sekitar 541 hari lalu, 15/9/19 Sharer's comments : melon dipasar minggu jakarta selatan  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 616 hari lalu, 7/03/19 Komentar Sharer: Musim melon sedang mengguncang  Pasar Petani Santa Monica Alex Weiser 511 Hill st. # 205 Santa Monica Ca 90405 1-310-930-0903 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 623 hari lalu, 6/26/19 Komentar Sharer: Arava Melons juga di Santa Monica FM |
