Kacang Perancis

French Beans





Deskripsi / Rasa


Kacang Prancis dipanen dari tiga hingga empat inci panjangnya, ketika tekstur dan rasanya berada di puncaknya. Kacang Prancis memiliki bentuk silinder tipis dengan lekukan montok di sepanjang konturnya, menguraikan kacang polong di dalamnya, yang dikupas rapat di dalam daging kacang. Kacang polong, yang pada dasarnya adalah biji buncis, berwarna hijau limau cerah, bertekstur agak bertepung dengan rasa ringan seperti kacang manis dan rasa berumput.

Musim / Ketersediaan


Kacang Prancis tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak di musim panas.

Fakta Terkini


Kacang Prancis adalah anggota keluarga Fabaceae bersama dengan kacang biasa, kacang-kacangan dan kacang polong. Mereka secara khusus dibiakkan dan dibudidayakan untuk diambil buahnya versus bijinya. Ini menunjukkan mereka sebagai kacang pemetik segar versus kacang pengalengan atau kacang yang ditanam untuk penggunaan kering sebagai legum. Ada beberapa jenis varietas kacang Perancis dan dapat ditemukan dalam warna hijau, kuning dan ungu.

Nilai gizi


Kacang Prancis memberikan lebih sedikit pati dan protein daripada varietas kacang kering, meskipun memiliki kadar Vitamin A dan Vitamin C.

Aplikasi


Kacang polong Prancis muda dapat disiapkan utuh, dimakan mentah, atau dikukus atau ditumis ringan. Gunakan dalam salad atau tumis dengan sayuran lain dan bisa juga dikalengkan dan dibuat acar cepat. Sandingkan dengan sayuran musim panas seperti labu, terong, dan tomat, ditambah dengan bumbu segar, jeruk, kacang-kacangan, kismis atau kismis, dan keju ringan. Kacang hijau Prancis akan disimpan di lemari es hingga dua minggu.

Geografi / Sejarah


Nenek moyang kacang Prancis berasal dari Amerika Selatan dan Tengah. Baru pada akhir abad ke-16 kacang hijau diperkenalkan ke Prancis melalui Conquistadors. Ini akan tetap menjadi sayuran profil rendah di antara para agraris umum meskipun sampai abad ke-19, ketika Prancis menjadikan kacang sebagai sayuran rumah tangga, nama Haricot Verts akhirnya memberi merek kacang itu sebagai Prancis tanpa batas. Namun, ada sedikit perbedaan, secara botani antara kacang Perancis dan kacang hijau, meskipun sub varietas dan kultivar unggul terus dikembangkan. Kacang hijau tanpa tali pertama dikembangkan di Negara Bagian New York oleh Calvin Keeney pada tahun 1894.

Restoran Unggulan


Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
Jembatan di Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Pembuatan bir setengah pintu San Diego CA 619-655-7459
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Roti panggang Coronado CA 619-435-4323
Grapefruit Grill Solana Beach CA 858-792-9090
The Corner Drafthouse San Diego CA 619-255-2631
Rumah Cahaya Tom Ham San Diego CA 619-291-9110
Kappa Sushi San Diego CA 858-566-3388
Dapur Untuk Kebaikan San Diego CA 619-851-4091
Danau Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Makan makan Valley Center CA 619-295-3172
Buka Pasar Seni Jalanan San Diego CA 215-990-2594
Gandum & Air La Jolla CA 858-291-8690
Frenchie kecil Coronado CA 619-522-6890
Klub Janapada La Jolla San Diego CA 858-454-9601
Sbicca Del Mar CA 858-481-1001
Untuk Rumah CA Oceanside 760-730-5944
Anak beruntung San Diego CA 619-806-6121
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
Marriott del mar San Diego CA 858-369-6029
Tampilkan 29 lainnya ...
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
Klub Universitas San Diego CA 619-234-5200
Jubah dan Petal San Diego CA 619-634-3970
St Paul's Plaza Chula Vista CA 619-788-8570
Klub Pantai Mavericks San Diego CA 858-999-0348
Kamar Toko Hotel Del Coronado Coronado CA 619-435-6611
Bread & Cie Café San Diego CA
Gudang Anggur & Bistro San Diego CA 619-295-3939
Barleymash San Diego CA 619-276-6700 x304
Minuman Bar Paradise Point Resort San Diego CA 858-490-6363
Chef Justin Snyder Lakeside CA 619-212-9990
Sorority Cuisine - Kappa Delta San Diego CA 510-512-2213
Api unggun Carlsbad CA
Rumah Makan Bukit Misi Jo San Diego CA 619-417-3801
Jalan cerita CA Oceanside 422-266-8200
Layanan Senior St. Paul San Diego CA 619-806-2076
Adobe Stay San Diego CA 858-550-1000
Dan itu dia! Bistro Prancis San Diego CA 858-610-8784
Solar Lounge Restaurant San Diego CA 619-270-9670
Brigantine Del Mar. Del Mar CA 858-481-1166
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Trattoria I Trulli Encinitas, CA 760-277-9826
Singa Kecil San Diego CA 619-519-4079
Restoran Hotel Del Coronado Serea Coronado CA 619-435-6611
Jimmy O. Del Mar CA 858-350-3732
Venissimo Cheese Hillcrest San Diego CA 619-491-0708
Chateau La Jolla San Diego CA 858-459-4451
Distrik Perguruan Tinggi Komunitas Grossmont-Cuyamaca El Cajon CA 619-644-7585
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill Tampilan CA 760-509-4424

Ide Resep


Resep yang termasuk Kacang Prancis. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Hidangan Anak Laki-Laki Selatan Pesto Gnocchi dengan Haricots Verts dan Grape Tomatoes
Spatula Tertawa Salad Kacang dengan Tomat dan Feta
Boulder Locavore Lobster Risotto dengan Saffron dan Haricot Vert
Memasak dengan Keriting Kacang Hijau Perancis
Jessica Gavin Haricot Verts dengan Jamur dan Bawang Karamel
Dapur Sailu Beans Pakodi Kura ~ French Beans Fritters Stir Fry
Williams Sonoma Prosciutto-Wrapped Haricots Verts dengan Lemon Aioli
Noob Cook Kacang Perancis dalam Kacang Pinus dan Mangga
Malcolm yang Terhormat Tumis Kacang Hijau Prancis dengan Almond Panggang
Dapur Eksperimental Carrie Tumis wijen Jahe Haricot Verts
Tunjukkan 5 lainnya ...
Berlapis dengan baik Salad Kacang Perancis
Kue Ezra Pound Kacang Panjang Prancis
Cookin 'Canuck Kacang Hijau dengan Balsamic Panggang Bawang Merah
Kuliner Leite Haricots Verts dengan Frisà © e dan Bacon
Hidangan Anak Laki-Laki Selatan Bundel Haricots Verts dengan Garlic Butter

Baru saja Dibagikan


Orang-orang telah berbagi Kacang Prancis menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.

Bagikan Pic 53309 Pasar Fairway Pasar Fairway DekatNew York Barat, New Jersey, Amerika Serikat
Sekitar 432 hari lalu, 1/03/20
Komentar Sharer: Kacang Prancis yang indah!

Bagikan Pic 53257 Super Indo Cinere depok DekatCiputat, Banten, Indonesia
Sekitar 437 hari lalu, 12/29/19
Sharer's comments : buncis di superindo cinere depok

Bagikan Pic 52573 Rungis Rungis
Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht
0310180617899
https://www.rungis.NL DekatZwijndrecht, Holland Selatan, Belanda
Sekitar 492 hari lalu, 11/04/19
Komentar Sharer: Kacang Prancis cantik dari Maroko di Rungis

Bagikan Pic 52497 Lidl Fireback Lidl Super market Rotterdam DekatRotterdam, Holland Selatan, Belanda
Sekitar 497 hari lalu, 10/30/19
Komentar Pembagi: Kacang Prancis .. Lidl supermarket Rotterdam

Bagikan Pic 51850 Pasar Petani Offida Marche, Italia
Sekitar 545 hari lalu, 9/12/19
Komentar Sharer: Lokal dan baru saja dipanen!

Bagikan Pic 51678 Pasar Petani Edmonds Ladang Caruso
Snohomish, WA DekatEdmonds, Washington, Amerika Serikat
Sekitar 557 hari lalu, 8/31/19
Komentar Sharer: Saya menikmati ini sedikit pucat, dan disajikan di piring crudité :)

Bagikan Pic 50527 Pasar Petani Des Moines DekatBiksu, Washington, Amerika Serikat
Sekitar 592 hari lalu, 7/27/19
Komentar Sharer: Kacang hijau manis, bebas pestisida, siap ditumis dan dimakan :)

Bagikan Pic 47457 Pasar sentral Athena-Yunani 🇬🇷 Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani
Sekitar 678 hari lalu, 5/02/19
Komentar Sharer: Haricots

Bagikan Pic 47286 Pasar Borough Kios Pendistribusian Lobak DekatLondon, Inggris, Britania Raya
Sekitar 685 hari lalu, 4/25/19
Komentar Sharer: Kacang Perancis!

Bagikan Pic 46901 Pasar Petani Brentwood Jamu segar negara DekatSawtelle, California, Amerika Serikat
Sekitar 703 hari lalu, 4/07/19

Bagikan Pic 46900 Pasar Petani Brentwood DekatSawtelle, California, Amerika Serikat
Sekitar 703 hari lalu, 4/07/19

Bagikan Pic 46515 Pasar Petani Brentwood Herbal Segar Negara
818-345-8810 DekatSawtelle, California, Amerika Serikat
Sekitar 724 hari lalu, 3/17/19
Komentar Sharer: Kacang Prancis terlihat di Pasar Petani Brentwood. Minggu pertama tahun ini!

Pesan Populer