Deskripsi / Rasa
Apel McIntosh berwarna merah cerah disikat dengan warna hijau cerah, seringkali berbintik-bintik dengan lentisel putih (bintik-bintik). Jumlah warna merah atau hijau pada kulit McIntosh akan bervariasi tergantung pada saat dipanen. Apel awal musim akan berwarna lebih hijau dan musim berikutnya terkadang hampir semuanya berwarna merah. Rasanya juga akan bervariasi, dengan apel pada musim berikutnya memiliki rasa yang sedikit lebih manis daripada yang dipetik di awal musim. Daging apel McIntosh yang segar sangat berair dan berwarna putih cerah. Saat pertama kali dipetik rasa apel McIntosh yang memiliki rasa asam manis yang kuat dengan nuansa bumbu, rasa ini akan sedikit melunak di cold storage.
Musim / Ketersediaan
Apel McIntosh tersedia pada musim gugur dan awal musim dingin.
Fakta Terkini
Sementara asal induk yang tepat dari apel McIntosh tidak diketahui, ia dikenal sebagai kerabat dari banyak varietas baru yang populer seperti Empire, Cortland, Liberty, Macoun, Lobo dan Spartan.
Nilai gizi
Apel McIntosh rendah kalori, tinggi kandungan air dan menawarkan cukup banyak vitamin A, C dan B.Mereka juga mengandung serat makanan yang dikenal sebagai pektin, yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol dan jejak boron, yang memiliki dipuji karena kemampuannya membantu membangun tulang yang kuat.
Aplikasi
Apel McIntosh dapat digunakan dimasak atau mentah dan dalam olahan manis dan gurih. Tambahkan irisan di atas pizza atau tart, gunakan cincang sebagai isian atau haluskan dan tambahkan ke sup. Daging apel McIntosh lembut dan akan pecah saat dimasak. Sandingkan dengan apel padat seperti Granny Smith, Rome, Green Dragon atau Fuji untuk membuat isian pai atau masak lambat untuk membuat saus dan chutney. McIntosh yang dipotong dadu akan menambah rasa manis dan kelembapan pada kue, roti, dan biskuit. Rasa yang sedikit pedas dan juiciness membuatnya menjadi apel yang sempurna untuk digunakan dalam jus dan sari buah apel. Rasanya cocok dengan maple, pecan, seledri, babi, blackberry, ceri, kayu manis, pala, dan keju beraroma seperti feta, gorgonzola, dan cheddar tajam.
Geografi / Sejarah
Pada tahun 1811 ketika membuka lahan di pertaniannya di kotapraja Matilda di Ontario, Kanada, John McIntosh menemukan beberapa bibit pohon tak dikenal yang tumbuh. Pohon-pohon itu dipindahkan dan ditanam di tanah keluarga. Salah satu pohon menghasilkan apel yang terkenal memiliki kualitas luar biasa dan diberi nama keluarga, McIntosh sebagai miliknya. Keluarga McIntosh memainkan peran integral dalam mendistribusikan apel McIntosh dan pohon apel. Tumbuh subur di iklim dingin, hari ini apel McIntosh adalah varietas yang ditanam secara populer di Kanada dan di seluruh bagian barat tengah dan timur laut Amerika Serikat.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel McIntosh. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Apel McIntosh menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
adalah butternut squash kacang
 Pasar Petani Santa Monica Lihat Kebun Apel Canyon DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 210 hari lalu, 8/12/20  Pasar Petani Kecambah Pasar Petani Kecambah - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Barons Marketplace DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 447 hari lalu, 12/19/19  Pasar Petani Dekalb Anda Pasar Petani Deklab 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com DekatScottdale, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 565 hari lalu, 23/8/19 Komentar Sharer: Apel Mac di Dekalb Farmers Market  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Cirone Lihat Canyon 805-459-1829 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 567 hari lalu, 8/21/19 Komentar Sharer: Apel McIntosh Cantik dari Kebun Cirone |
