Peternakan Crows Pass | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Kentang Butterball Jerman berukuran sedang hingga besar dan berbentuk bulat hingga lonjong, dengan panjang rata-rata 10-12 sentimeter. Kulit kuning pucat, halus, berjaring ringan dengan mata dangkal, bintik-bintik coklat tua, dan bercak coklat. Dagingnya berwarna kuning cerah sampai emas dan keras, seperti lilin, dan padat. Saat dimasak, kentang German Butterball memiliki daging yang lembut dan lembut dengan konsistensi yang halus dan menawarkan rasa mentega yang kaya.
Musim / Ketersediaan
Kentang Butterball Jerman tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di akhir musim semi hingga akhir musim panas.
Fakta Terkini
Kentang Butterball Jerman, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Solanum tuberosum, adalah anggota keluarga Solanaceae atau nightshade bersama dengan tomat dan paprika. Mereka dianggap sebagai varietas pusaka meskipun relatif baru, diperkenalkan pada tahun 1988. Bola mentega Jerman dikenal karena rasa yang kaya, keserbagunaan memasak, dan masa penyimpanan yang sangat baik.
Nilai gizi
Kentang Butterball Jerman adalah sumber potasium, vitamin C, zat besi, dan serat yang sangat baik. Mereka juga mengandung beberapa antioksidan.
Aplikasi
Kentang German Butterball paling cocok untuk aplikasi yang dimasak seperti mengukus, memanggang, menggoreng, dan menumbuk. Mereka adalah varietas serba guna dan bekerja dengan baik dalam sup, sebagai lauk, atau dalam resep kentang lilin. Mereka juga bisa dipanggang dengan rosemary dan disajikan dengan topping seperti mascarpone atau yogurt Yunani karena kentang menahan bentuknya dengan baik saat dimasak. Kentang Butterball Jerman cocok dengan arugula, kemangi, wortel, bawang putih, daun bawang, parsnip, seledri, sawi putih, bayam, kacang polong, daun bawang, dan daun ketumbar. Mereka akan disimpan selama beberapa minggu saat disimpan tanpa dicuci di tempat yang sejuk, berventilasi baik, dan tempat gelap.
Info Etnis / Budaya
Kentang Butterball Jerman memenangkan tempat pertama dalam 'Kontes Taste-Off' dari Rodale's Organic Gardening Magazine. Dideskripsikan sebagai butterless, German Butterball telah menjadi favorit Amerika dan tidak memerlukan bumbu tambahan untuk mengungkapkan rasa yang sangat memuaskan.
Geografi / Sejarah
Kentang Butterball Jerman pertama kali diperkenalkan oleh David Ronniger pada tahun 1988. Perkebunan Kentang Ronniger, yang terletak di sudut timur laut Moyie Springs, Idaho, adalah rumah bagi lebih dari dua ratus varietas kentang. Ronniger adalah seorang penanam yang mahir dalam varietas yang pertama kali dipopulerkan di Eropa sebelum abad ke-19. Saat ini, German Butterball banyak tersedia di seluruh Amerika Serikat di toko-toko khusus, pasar petani, dan di kebun rumah.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Kentang Butterball Jerman. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Selamat makan | Anna Apel Jamu Mini | |
Rebut Makanannya | Kentang Panggang Jerman dengan Rosemary |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Kentang Butterball Jerman menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Pasar Petani Santa Monica Peternakan Flora Bella DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 14 hari lalu, 2/24/21 Pasar Petani Distrik Universitas Peternakan Olsen 1900 Rocky Creek Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 396 hari lalu, 2/08/20 Komentar Sharer: Kaya dan mentega, tidak ada cara yang salah untuk memakannya !! Union Square Greenmarket Perkebunan Berry Manis Gunung PO Box 667 Roscoe NY 12776 607-435-1083 DekatNew York, Amerika Serikat Sekitar 432 hari lalu, 1/03/20 Komentar Sharer: kentang New York! |