Deskripsi / Rasa
Apel Ginger Gold memiliki kulit kuning pucat dengan permukaan agak kemerahan. Ukurannya bervariasi, tetapi cenderung berbentuk kerucut, terkadang dengan tulang rusuk dan batang yang panjang. Mereka memiliki daging yang renyah berwarna krem dengan rasa manis dan agak asam. Apel manis juga memiliki rasa tajam yang memberikan sedikit rasa pedas. Tekstur dagingnya halus dan tidak langsung berubah kecokelatan saat dipotong, sehingga tampilannya lebih bagus pada salad buah dan sebagai camilan segar.
Musim / Ketersediaan
Apel Jahe Emas tersedia dari akhir musim panas hingga akhir musim gugur.
Fakta Terkini
Apel Ginger Gold adalah salah satu varietas Malus domestica pertama yang tersedia di musim gugur. Apel Virginia adalah persilangan antara apel Golden Delicious dan Albemarle Pippin (Newtown Pippin). Ginger Gold telah digambarkan sebagai salah satu apel awal musim dengan rasa terbaik.
Nilai gizi
Apel memiliki banyak nutrisi penting, termasuk serat makanan, yang berkontribusi pada kesehatan pencernaan dan peredaran darah. Nutrisi penting lainnya termasuk Vitamin C, kalium, dan fitokimia, yang memberikan manfaat antioksidan. Apel rendah kalori, natrium, lemak, dan kolesterol.
Aplikasi
Apel Ginger Gold menjaga bentuknya saat dimasak, jadi cocok untuk tart atau apel pie. Buatlah saus apel awal musim dengan rasa yang manis dan agak pedas. Apel pucat ini adalah camilan segar yang langsung enak, dan juga bisa menjadi variasi yang baik untuk dikeringkan. Tambahkan apel Ginger Gold ke salad waldorf untuk menambah kerenyahan. Jahe Emas manis berpasangan dengan baik dengan keju cheddar putih klasik, dan sangat baik dalam resep yang membutuhkan kayu manis dan gula merah. Apel disimpan dalam lemari es yang baik hingga tiga bulan.
Info Etnis / Budaya
Dalam sejarah baru-baru ini, banyak apel telah dikembangkan oleh para ilmuwan untuk dikembangkan dengan kualitas tertentu seperti tahan banting atau manis. Ginger Gold, meskipun relatif baru, mewakili metode lama dalam memperkenalkan varietas apel baru — penemuan kebetulan. Selama ratusan tahun, petani seperti orang yang menemukan Ginger Gold telah menemukan bibit baru yang menjanjikan di kebun mereka, memutuskan bahwa mereka menghasilkan buah yang sangat baik, dan membawanya ke pasar.
Geografi / Sejarah
Ditemukan tumbuh di dekat pohon Golden Delicious, Ginger Gold adalah bibit kebetulan yang mulai tumbuh di kebun Ginger Harvey di Nelson County, Virginia, di Blue Ridge Mountains. Diberi nama sesuai dengan penanam dan induknya apel, apel Ginger Gold diperkenalkan pada 1960-an. Sekarang, mereka dapat ditemukan tumbuh di kebun yang lebih kecil di seluruh Amerika Serikat, terutama di wilayah Atlantik tengah dan Inggris Baru.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Jahe Emas. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Makanan untuk Disukai | Pie Apel dan Pear Slab | |
| Masakan Enak | Kari Ayam & Salad Apel | |
| Tidak pernah menjadi ibu rumah tangga | Saus Apel Jahe Emas |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Apel Emas Jahe menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Broadway Sunday AG Family Farm Quincy, WA DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 199 hari lalu, 23/8/20 Komentar Sharer: Salah satu pasar petani awal musim favorit saya!  Union Square Greenmarket Kebun Buah Belalang 199 North Road Milton NY 12547 845-795-5194 https://www.locustgrovefruitfarm.com DekatNew York, Amerika Serikat Sekitar 431 hari lalu, 1/04/20  Decatur Farmers Market (Rabu) Beech Greek Orchards NearDecatur, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 564 hari lalu, 8/24/19 Komentar Sharer: Langka apel awal di Pasar Petani Decatur  Pasar Petani Issaquah Brothers Farm Yakima, WA DekatNW Sammamish Rd & 11th Ave NW, Washington, Amerika Serikat Sekitar 578 hari lalu, 8/10/19 Komentar Sharer: Apel musim pertama !! Ringan dan manis - enak dalam salad buah ... atau sangria :) |
