| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Pir | Mendengarkan |
Penanam
| Spesialisasi Penryn Orchard | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Buah pir ini memiliki leher yang panjang dan sempit dengan pangkal bulat penuh. Kulitnya kecoklatan dengan sedikit russeting. Mereka bisa dimakan ketika sudah benar-benar lunak, seperti pir lainnya atau bahkan ketika dagingnya masih agak keras. Ideal untuk memanggang, memanggang, atau merebus.
Musim / Ketersediaan
Pir Golden Russet Bosc tersedia selama bulan-bulan musim gugur.
Nilai gizi
Pir menawarkan sumber vitamin C, folat, dan serat makanan yang baik. Satu buah pir berukuran sedang memiliki kurang dari 100 kalori. Sebagian besar kandungan vitamin C ada di kulit buahnya, jadi sebaiknya buah pir dimakan tanpa dikupas. Buah pir mengandung kalium dan zat besi, mengandung pektin, serat larut yang membantu mengontrol kadar kolesterol.
Ide Resep
Resep yang termasuk Golden Russet Bosc Pear. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Dapur Bunga Dinding | Pir Panggang dengan Amaretto |
