| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Buah persik donat hijau dibulatkan dan diratakan dengan bagian tengah berlesung pipit di ujung batang buah, membuatnya tampak seperti donat. Kulit buahnya seperti beludru, bulu halus putih dan berwarna hijau dengan kemerahan kemerahan. Dagingnya berwarna hijau dan putih paling dekat dengan biji buah yang belum matang dan lunak. Buah persik donat hijau memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang asam.
Musim / Ketersediaan
Persik donat hijau tersedia di akhir musim semi hingga musim panas.
Fakta Terkini
Persik donat hijau adalah spesies dari genus, Prunus, dan diklasifikasikan sebagai buah batu di samping plum, aprikot, ceri, dan almond. Nama 'Donat' adalah nama merek dagang yang ditujukan untuk varietas persik putih yang memiliki garis keturunan yang sama dengan varietas jenis 'donat' pipih lainnya yang memiliki atribut fisik dan rasa yang pada dasarnya identik. Nama umum lainnya termasuk persik Cina, persik Jupiter, persik Saturnus, persik Sweetcap dan Persik Saucer.
